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    섹션 건강 식품 최신 트렌드 습득 통로 ‘소셜 미디어’

    TV, 블로그, 온라인 뉴스 소스 등보다 영향력 높아

    건강한 소비자들의 17%와 건강하지 못한 소비자들의 20%가 건강한 식품에 관한 최신 트렌드를 처음 접하게(first hear) 되는 채널로 ‘페이스북’을 꼽은 것으...

      2019-03-22 15:31

    섹션 뽀빠이! 시금치는 즙으로 먹어야 루테인 듬뿍~

    조리과정서 열 오래 가할수록 루테인 수치 감소해

    “시금치를 먹을 때는 스무디 또는 즙의 형태로 만들어야 항산화 성분의 일종인 루테인을 최고로 섭취할 수 있을 것으로 보인다.” 스웨덴 린셰핑대학 의과‧...

      2019-03-21 14:54

    섹션 환자용 임상영양식 세계시장 2025년 875억弗

    만성질환‧조산아 증가..건강치 못한 식생활‧운동부족 ↑

    미국의 환자용 임상영양식(clinical nutrition) 시장은 지난해 105억6,270만 달러 규모를 형성했다. 좌식(坐式) 라이프스타일과 건강하지 못한 식습관의 확산으로 인해 비만이나 당뇨병 등의 만성질환이 발생...

    이덕규 기자   2019-03-20 15:37

    섹션 피르메니히, 中에 자사 세계 최대 향미료 공장

    장쑤성 ‘장자강 자유무역구’서 15일 오픈..현지인 입맛 공략

    스위스의 글로벌 메이저 향수원료‧향료기업 피르메니히(Firmenich)가 중국 장쑤성(江蘇省) 쑤저우(蘇州) 인근도시 장자강(張家港)에 위치한 ‘장자강 자유무역...

      2019-03-19 15:10

    섹션 차바이오F&C, ‘콤부차 에너지 크림' 와디즈 펀딩 목표액 초과 달성

    차바이오그룹 계열사 차바이오F&C(대표 박해원)는 ‘콤부차 에너지 크림 by 차:랩(CHA:LAB)’이 2월 25일부터 진행된 와디즈 펀딩에서 목표 금액의 118%를 달성했다고 밝혔다. 펀딩은 지난 17일 600만원에 육...

    이권구 기자   2019-03-19 10:16

    섹션 심장병 유아에게 이것은 모유인가, 의약품인가?

    선천성 심장병 영‧유아들 위한 일종의 의료적 개입

    모유가 선천성 심장병을 갖고 출생한 유아들에게 일종의 의료적 개입(medical intervention)과도 같은 역할을 할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐...

      2019-03-18 16:02

    섹션 인체 유래 비피더스균, 유아 건강에 효과적

    모유 함유 올리고당 분해에 중요 역할·리소자임에 높은 저항력

    건강기능식품과 유제품 등에 많이 쓰이는 유산균(프로바이오틱스), 그 중에서도 단골메뉴인 비피더스균(Bifidobacteria). 우리가 주변에서 많이 접하는 이 비...

      2019-03-18 12:26

    섹션 한독, 3월 맞아 ‘삼한사미’ 이벤트 진행

    자사 건기식 3만원 이상 구매 시 KF94 마스크 증정

    한독은 환절기 건강관리가 중요한 3월을 맞아 ‘삼한사미’ 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다.삼한사미는 ‘3일은 추위, 4일은 미세먼지가 기승을 부린다’는 요...

      2019-03-14 15:24

    섹션 땅콩 알레르기 치료도 “눈에는 눈, 이에는 이”

    美 연구팀, 땅콩 단백질 포함 피부패치제로 35.3% 개선

    땅콩 알레르기는 상대적으로 빈도높게 발생하고 있는 증상인 데다 이로 인한 반응이 중증으로 나타날 수 있고, 아나필락시스 또는 사망으로까지 귀결될 가능성을 배제할 수 없어 각별한 유의가 요망되고 있는 형...

    이덕규 기자   2019-03-14 15:20

    섹션 매나테크 코리아, 눈 건강 기능식품 '아이서포트' 출시

    글로벌 웰니스 기업 매나테크 코리아(대표 노재홍)는 눈 건강을 위한 건강기능식품 ‘아이서포트(EYE SUPPORT)’를 출시한다고 14일 밝혔다. 매나테크에서 ...

      2019-03-14 11:25

    섹션 건기식협회,바이오 잡페어 2019’ 참가 기업 모집

    4월 17일부터 3일 간 삼성동 코엑스

    한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 올 4월 개최 예정인 ‘바이오 잡페어(BIO JOB FAIR 2019)’에 참가할 건강기능식품 기업을 모집한다. 오는 4월 17일부터 19일까지 서울 삼성동 코엑스에서 ...

    이권구 기자   2019-03-14 10:26

    섹션 탄산음료稅 3년 시행했더니 음용량 52% 감소

    美 캘리포니아주 버클리 거주자 대상 조사결과 발표

    미국 캘리포니아주 샌프란시스코 인근의 소도시 버클리에서 탄산음료에 세금(soda tax)을 부과한 결과 음용량이 크게 감소한 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개됐다. 지난 2015년 세금을 부과한 후 3...

    이덕규 기자   2019-03-13 16:24

    섹션 美 보건부ㆍ농무부, 세포배양 식품 관리ㆍ감독 협약

    가축 및 가금류 유래 식품 개발ㆍ생산 협력체제 가동

    미국 농무부(USDA) 산하 식품안전검사국(FSIS)과 보건부(HHS) 산하 식품의약국(FDA)이 가축 및 가금류(家禽類)의 세포를 이용한 식품생산을 공동으로 관리‧감독하기 위한 공식협약을 지난 7일 체결해 관심이 모아...

    이덕규 기자   2019-03-12 15:08

    섹션 자일리톨 원료는 오로지 자작나무? 귀리서도!

    핀란드 대표 식ㆍ음료기업 파제르..남부도시 라티에 생산공장

    1만5,000여명의 인력이 재직 중인 가운데 한해 16억 유로 상당의 매출액을 기록하고 있는 파제르(Fazer)는 오늘날 핀란드를 대표하는 식‧음료기업의 한곳으로...

      2019-03-11 16:11

    섹션 다발성 경화증 환자가 加糖음료를? 가당찮아~

    가당ㆍ탄산음료 멀리한 환자들보다 증상‧장애 더 심해

    중추신경계 질환이자 난치병의 하나로 손꼽히는 다발성 경화증을 앓고 있는 환자들이 탄산음료 또는 가당(加糖) 음료를 마실 경우 증상과 장애가 한층 중증으...

      2019-03-08 14:25

    섹션 감미료 스테비아가 腸內 미생물에 유해한 영향?

    미생물군집 적절한 기능 수행 소화기관‧면역계 건강 유지

    천연 감미료 스테비아(stevia)가 사람의 소화기관 내부의 세균들에 별다른 영향을 미치지 않았다는 내용의 연구결과가 공개됐다. 즉, 장내(腸內) 미생물군집...

      2019-03-07 15:36

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