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    섹션 佛 다농, 유아용 분유공장 최초 ‘탄소중립’ 인증

    아일랜드 공장..10년간 탄소 배출 ↓ㆍ생산량 배가

    프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)이 아일랜드 동남부도시 웩스퍼드에서 운영하고 있는 영‧유아용 분유 및 유동식 제조공장이 ‘탄소 중립’(또는 ‘탄소배...

      2020-07-03 16:26

    섹션 에프앤에이바이오, 가용성 철분제 ‘미라클헴철’ 주목 댓글1

    가성비 높은 헴철 개발 대량생산 체계 구축…공인기관 품질검사로 신뢰도 UP

    전남 소재 스타트기업 (주)에프앤에이바이오(대표 김윤기)가 개발한 가용성 철분제 ‘미라클헴철’이 입소문을 타면서 주목받고 있다. 지난 1월 장흥공장을 ...

      2020-07-03 15:53

    섹션 비봉허브, ‘비봉강황분말’ 제품 출시

    경희대와 협력해 특허받은 팽화강황 사용

    비봉허브가 ‘비봉강황분말’ 제품을 출시했다.‘비봉강황분말’은 20년 간 한약재를 유통해 온 비봉허브의 노하우와 팽화를 지속적으로 연구해 온 경희대학교의 ...

      2020-07-03 10:24

    섹션 페닐케톤뇨증 환자용 메디컬 푸드 유럽서 선봬

    스위스 제약사 발매 아미노산 믹스 ‘골리크 셰이크&드링크’

    음식물에 들어 있는 페닐알라닌(phenylalanine)을 분해하는 효소가 결핍되어 나타나는 단백질 대사 이상 증상을 ‘페닐케톤뇨증’이라고 한다. 희귀질환의 일...

      2020-07-02 16:37

    섹션 포장식품에 대체감미료가 들어간 건지 아닌지..

    美 소비자 63% 식ㆍ음료 구입할 때 혼란스러움 여전

    도대체 대체감미료(sugar substitutes)가 들어갔다는 건지, 아닌지.. 미국 소비자들이 식료품을 쇼핑하는 과정에서 포장식품을 구입할 때 여전히 대체감미료...

      2020-07-01 16:52

    섹션 세노비스, 국내 론칭 10주년 맞아 캠페인 전개

    소비자가 추구하는 라이프 스타일 유지 위한 다양한 니즈에 집중

    글로벌 건강기능식품 브랜드 세노비스가 한국 론칭 10주년을 맞아 7월 한달동안 ‘Design My Health’ 캠페인을 전개한다. 세노비스는 이번 캠페인에서 소비자...

      2020-07-01 09:14

    섹션 면역력 챙기셔야죠? 선을 넘은 필수영양소 결핍

    결핍 비율..비타민D 95%, 비타민E 84%, 아연 15% 등

    미국 성인들 가운데 95%가 비타민D를 충분히 섭취하지 않고 있는 것으로 드러났다. 마찬가지로 비타민E의 경우 84%의 성인들이 결핍된 것으로 나타났으며, ...

      2020-06-30 15:45

    섹션 美 대표적 유제품 브랜드 ‘보든’ 투자사가 매입

    163년 역사 뒤로 한 채 새 오너 주도 구조조정 착수

    지난 1857년 설립된 이래 오늘날 미국 소비자들이 가장 좋아하는 유제품 및 냉동식품기업의 하나로 자리매김한 ‘보든’(Borden)이 새로운 장(章)을 펼치게 됐...

      2020-06-29 15:43

    섹션 바이오리더스, 면역증진 건강기능식품 ‘면역엔 PGA-K’ 완판

    신약후보물질 ‘폴리감마글루탐산’ 기반…7월 9일 NS홈쇼핑 2차 방송

    신약개발 전문기업 바이오리더스는 면역증진 건강기능식품 ‘면역엔 피지에이케이(PGA-K)’가 지난 28일 NS홈쇼핑에서 완판을 기록했다고 29일 밝혔다. 면역...

      2020-06-29 14:33

    섹션 美 GNC, 파산보호 구제절차 신청 “시선집중”

    채무감축ㆍ구조조정 위해 800~1,200개 매장 폐쇄 전망

    미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 85년 역사의 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 ‘미국 연방파산법’ 제 11...

      2020-06-26 16:30

    섹션 식품ㆍ식품 겉포장 통한 코로나 감염 “증거없다”

    美 FDA 최고책임자ㆍ농무부 장관 공동발표문 공개

    미국 농무부(USDA)의 소니 퍼듀 장관과 FDA의 스티븐 M. 한 최고책임자가 ‘코로나19’와 관련한 식품수출 규제에 관한 공동발표문을 24일 내놓았다. 이날 공...

      2020-06-25 15:34

    섹션 세노비스 키즈, 트윈스 징크씨∙칼슘디 리뉴얼 출시

    3년 만에 패키지 리뉴얼 출시

    어린이 건강기능식품 1위 브랜드 세노비스 키즈는 트윈스 징크씨와 트윈스 칼슘디 제품 패키지 디자인을 3년 만에 전면 리뉴얼 한다고 25일 밝혔다.이번 리뉴...

      2020-06-25 09:18

    섹션 식품 알레르기 상표 표기 53%가 “문제있다”

    저소득층 식품 알레르기 관련 의료비..고소득층의 2.5배

    미국 소비자들 가운데 8,500만여명이 식품 알레르기 증상을 관리하기 위해 매년 190억 달러 이상을 지출하고 있는 것으로 나타났다. 알레르기 반응 등을 피...

      2020-06-23 16:09

    섹션 철분결핍 확산 해소 기여할 새 철 화합물 조성

    네슬레ㆍ스웨덴 샬머스공대ㆍ쮜리히공대 연구팀 ‘Fe-PA’

    각종 식품의 철분 보강은 철분결핍을 예방하는 비용효율적인 방법이라는 것이 학계의 중론이다. 하지만 식품의 품질을 약화시키지 않으면서 장(腸) 내부로 ...

      2020-06-22 15:59

    섹션 美 ‘뉴트리슈츠’ 씹어먹는 요구르트 “질겅질겅”

    프리바이오틱스+프로바이오틱스+비타민D 추어블 보충제

    미국 뉴욕에 본사를 둔 무가당 보충제 기업 ‘뉴트리슈츠’(NutriSuits)가 신제품 ‘루저스 츄스’(Losers’ Chews)를 발매한다고 16일 공표했다. ‘루저스 츄스’...

      2020-06-19 15:13

    섹션 美 ‘언트 제미마’ 브랜드..바람과 함께 사라지다

    과거 전형적 흑인 유모 캐릭터 반영..인종평등과 엇박자

    바람과 함께 사라지다~ ‘언트 제미마’(Aunt Jemima)는 펩시콜라의 자회사인 퀘이커 오츠 컴퍼니(Quaker Oats Company)가 발매해 온 스테디셀러 팬케이크 믹...

      2020-06-18 16:13

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