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    섹션 英, 하루라도 고기를 안 먹으면 입안에 가시가?

    소비자 54% “매 끼니 육식”..17% 고기없는 식사 절레절레

    하루라도 고기를 안 먹으면 입안에서 가시가? 영국 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 17%의 응답자들이 언제 고기없이 식사를 했는지 기억나지...

      2021-01-22 17:02

    섹션 스위스 에볼바, 당(糖) 차단제 L-아라비노스 발매

    당 흡수 저해 건강한 혈중 당 수치 유지ㆍ체중관리 등 도움

    스위스 생명공학기업 에볼바(Evolva)가 천연의 당 차단제(sugar blocker) L-아라비노스(L-arabinose‧또는 ‘EVE-X157/Z4’)를 발매한다고 20일 공표했다. 당의...

      2021-01-21 15:58

    섹션 “사카린 다량 섭취해도 당뇨병 발병과 무관하다”

    1일 최대 허용량 초과 섭취 불구 腸內 미생물ㆍ당 내성 불변

    대체 감미료의 일종인 사카린이 앞선 일부 연구사례들로부터 시사되었던 것과 달리 건강한 성인들에게서 당뇨병 발병을 유도하지 않는 것으로 나타났다는 연...

      2021-01-20 15:54

    섹션 日식후혈당치 억제 기능성지방산 발견·제품화

    일본에서 식후 혈당치 상승 억제 효과가 기대되는 기능성지방산이 발견되어 이를 이용한 제품이 발매됐다. 닛토약품공업은 식물유래 리놀산을 장내세균이 대사함으로써 생성하는 기능성지방산 HYAⓇ를 발견하...

    최선례 기자   2021-01-20 14:09

    섹션 닥터내츄럴, 프리미엄 설 선물세트 출시

    호주 프리미엄 건강기능식품 브랜드 닥터내츄럴이 설 선물세트를 출시했다.이번 선물세트는 소중한 분에게 건강한 2021년을 선물하자는 의미로 제작된 것으로, 닥터내츄럴 베스트상품을 다양한 구성으로 만나볼 ...

    전세미 기자   2021-01-20 10:49

    섹션 프레시코, 708 시간 자연발효 '황제 콤부차' 출시

    항산화 성분 함유한 건강음료

    넥스트사이언스 자회사 프레시코는 20일 ‘아임얼라이브 콤부차’ 프리미엄 리미티드 에디션 ‘아임얼라이브 콤부차 708’을 출시한다고 밝혔다. 회사 측에 따르면 ‘아임얼라이브 콤부차 708’은 발효공정을 포함 1...

    이권구 기자   2021-01-20 09:54

    섹션 美 온라인 식품배달 시장 오는 2026년 342억弗

    사람간 접촉 최소화로 잘못된 의사소통ㆍ오해 소지 차단 장점

    미국의 온라인 식품배달 시장이 오는 2026년이면 342억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&...

      2021-01-19 15:38

    섹션 켈로그, 바비 뺨치는 스낵‧인형 캐릭터 씨리얼!

    ‘리틀 데비’와 오트밀 크림 파이 씨리얼의 만남 신제품

    ‘리틀 데비’(Little Debbie)는 미국에서 가장 많이 팔려나가는 스낵 케이크 브랜드이자 인형 캐릭터로도 사용되어 바비(Barbie) 인형에 못지 않은 인기를 누...

      2021-01-18 15:05

    섹션 네이처메이드, '내 몸을 메이드, 네이처메이드' 캠페인 전개

    가수 제시와 함께 한 TV 광고 및 온라인 광고 등 16일부터 온 에어

    미국 판매 1위 내셔널 건강기능식품 브랜드 네이처메이드가 가수 제시와 함께 한 TV 광고 '내 몸을 메이드, 네이처메이드'를 16일 공개하고 캠페인을 전개할 예정임을 밝혔다.네이처메이드가 새롭게 선보이는 ‘내...

    전세미 기자   2021-01-18 12:11

    섹션 美 성인 72% “육류는 건강한 식생활의 일부분”

    55% 새해 설탕 섭취량 줄일 것..육류 섭취량 유지 계획

    설문조사에 응한 성인들 가운데 72%가 육류를 건강한 식생활에서 중요한 한 부분을 차지하고 있다는 데 입을 모은 것으로 나타났다. 이와 함께 55%는 새해...

      2021-01-15 16:52

    섹션 美ㆍ英ㆍ獨 소비자 28% 코로나로 기능식품 섭취 ↑

    응답자 51% 각종 보충제 구입 월 19.99弗 이하 지출

    ‘코로나19’가 건강과 관련해 주요한 관심사로 부각된 이후로 미국, 영국 및 독일 소비자들의 28%가 기능식품(supplement) 섭취를 늘린 것으로 나타났다. 미...

      2021-01-14 15:36

    섹션 식량증산 위한 기업형 농업 加州 규모 삼림파괴

    2004~2017년 기간 총 16.6만 평방마일 면적 삼림 사라져

    총 16만6,000평방마일 규모에 달하는 열대기후 및 아열대기후 지역의 삼림이 지난 2004년부터 2017년에 이르는 기간 동안 파괴된 것으로 나타났다. 여기서 ...

      2021-01-13 16:31

    섹션 셀트리온 이너랩, 식물성오메가3 무료 체험 이벤트

    신년 맞아 선착순 2천명에 5일분…SNS 등 우수후기 30명 1개월분 제공

    셀트리온 스킨큐어의 건강기능식품 브랜드 ‘이너랩’이 신년을 맞아 ‘그린 바이탈 식물성 오메가’(이하 식물성오메가3)의 무료 체험 이벤트를 진행한다. 오는 17일까지 셀트리온뷰티몰에서 진행되는 ‘이너랩 식...

    김정일 기자   2021-01-13 10:52

    섹션 英, 식ㆍ음료 드라이브-스루 주문 9~11월 45% ↑

    3개월간 방문건수 14% 껑충..매출액 7억2,300만 파운드

    지난해 9~11월 3개월 기간 동안 자동차 안에서 각종 식‧음료를 주문하는 드라이브-스루 요식업소 방문건수가 크게 증가한 것으로 나타났다. 영국에서 드라이...

      2021-01-12 16:18

    섹션 美 요식업계, 코로나 터널 어둠 속에서도 빛이..

    전년대비 12월 매출 하락률 잔인한 4월 비해 큰 폭 감소

    지난해 미국 요식업계가 지난 1929년의 ‘대공황’ 이후 매출이 가장 가파른 하락세를 면치 못하면서 역사상 유례를 찾기 힘든 고난의 시기를 마감한 것으로 나...

      2021-01-11 15:12

    섹션 日팡클, 안정성 높은 ‘발포 추어블 기술’ 개발

    일본 팡클은 구강 내에서 발포·붕괴하여 유효성분을 방출하는 안정성 높은 ‘발포 추어블 기술’을 개발하여 특허 출원했다고 밝혔다. 시트르산과 탄산수소나트륨이 수분과 반응하여 탄산가스를 발포하며 정제...

    최선례 기자   2021-01-11 13:42

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