하루 중 가장 중요한 식사..아침>저녁>점심 順

허벌라이프, 한국 등 아ㆍ태 11개국 5,500명 설문결과

기사입력 2018-04-16 17:04     프린트하기 메일보내기 스크랩하기 목록보기   폰트크게 폰트작게


아시아‧태평양 지역 소비자들 가운데 79%가 아침식사가 매우 또는 대단히 중요하다는 데 동의한 것으로 나타났다.

아울러 하루 중 가장 중요한 식사로 아침식사를 꼽은 이들이 68%에 달하는 것으로 파악됐다. 뒤이어 저녁식사 16%, 점심식사 15%의 순으로 조사됐다.

이 같은 사실은 글로벌 뉴트리션기업 허벌라이프(Herbalife)가 우리나라와 호주, 홍콩, 인도네시아, 일본, 말레이시아, 필리핀, 싱가포르, 타이완, 태국 및 베트남 등 아시아‧태평양 지역 11개국에서 총 5,500명 이상의 소비자들을 대상으로 지난 2월 진행한 후 13일 공개한 설문조사 결과를 통해 밝혀진 것이다.

조사결과에 따르면 대부분의 소비자들이 건강을 도모하고 체중을 관리하기 위해 건강한 아침식사의 중요성을 이해하고 있는 것으로 파악됐다. 하지만 여전히 적잖은 수의 소비자들이 매일 아침식사를 챙겨먹는 데 실질적인 장애물에 직면하고 있는 것으로 나타났다.

허벌라이프의 스티븐 콘치 아시아‧태평양 지역 수석부사장 겸 총괄책임자는 “대부분의 아시아‧태평양 지역 소비자들이 아침식사의 중요성을 인식하고 있었다”며 “매일 건강하게 아침식사를 챙겨먹을 경우 여러모로 효과를 볼 수 있을 것”이라고 지적했다.

조사결과를 보면 아침식사의 이점에 대해 96%의 소비자들이 “아침에 에너지를 얻을 수 있다”는 데 한목소리를 낸 가운데 89%는 “개인적인 웰빙에 기여한다”고 답했고, 89%는 “아침에 대사를 촉진할 수 있다”고 응답해 아침식사의 중요성에 대한 높은 인식도를 방증했다.

아침식사를 하는 습관과 관련해서는 71%가 “집에서 아침식사를 한다”고 답한 반면 13%는 “직장에서 한다”고 답했고, 10%는 “출근길에 한다”는 반응을 보였다.

“아침식사를 거른다”고 답변한 응답자들은 6%에 불과한 것으로 조사됐다.

아침식사를 주로 무엇으로 하고 있는지를 조사한 문항에서는 40%가 아침식사에서 가장 중요한 영양소로 단백질을 꼽았지만, 정작 가장 많이 섭취하고 있는 칼로리는 탄수화물인 것으로 파악됐다.

빵이나 토스트처럼 탄수화물 비중이 높은 음식을 먹는다는 응답률이 49%에 달했을 뿐 아니라 밥이나 국수같은 전통적인 아침식사가 46%, 뜨거운 음료가 46% 등의 순서를 나타냈을 정도.

이와 관련, 허벌라이프는 식사를 할 때 칼로리 섭취 측면에서 탄수화물 40%, 단백질 30%, 지방 30%의 비중을 차지해야 했고, 전반적인 웰빙을 도모하기 위해 25g의 섬유질을 섭취하면서 매일 8잔의 물을 음용토록 권고하고 있다.

한편 아침식사를 하는 데 장애가 되는 요소로는 52%가 시간부족을 꼽아 바쁜 현대인들의 생활을 반영했다.

뒤이어 아침시간에 공복감 부족이 32%, 아침식사에 너무 많은 준비가 필요하다는 점에 16%가 동의했다.

반면에 매일 아침식사를 챙겨먹도록 하는 동기요인으로는 41%가 “시간이 많이 있기 때문”이라고 밝혔고, 40%는 “간편하고 손쉽게 아침식사를 만들어 먹을 수 있기 때문”이라도 응답했다.

이밖에 38%는 “바로 먹을 수 있는 아침식사가 있기 때문”이라고 답했다.

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