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    섹션 식품 첨가물 관리기준 개혁은 미션 임파서블?

    美 소아의학회, 소아 건강 영향 우려감 정책 건의문

    각종 식품에 색소, 방부제 및 포장재 등으로 사용되고 있는 일부 화학물질의 경우 소아 건강에 유해한 영향을 미칠 수 있음을 입증한 연구결과들이 축적되고 ...

      2018-08-20 15:28

    섹션 뜨는 프로바이오틱스, 제대로 알고 먹자

    탁월한 균주·보장균수 유지·임상적 근거 등 따져봐야

    최근에 프로바이오틱스 유산균, 프리바이오틱스, 신바이오틱스 등 시중에 수많은 유산균 제품들이 쏟아져나오고 있고 인기를 끌고 있지만 소비자는 정작 어떤...

      2018-08-20 08:59

    섹션 피크노지놀, 경도 인지장애 개선효과 “피크”

    치매 및 각종 퇴행성 인지증상 전조증상 개선

    프랑스 남서부 해안에 서식하는 해송(海松, 학명: Pinus maritima)의 껍질에서 추출된 항산화 물질을 의미하는 피크노지놀(pycnogenol)이 경도 인지장애 증상...

      2018-08-17 16:10

    섹션 코카콜라, 美 스포츠 드링크업체 지분매입 단행

    코비 브라이언트 대주주로 참여 ‘보디아머’와 합의

    추후 사업다각화에 한층 무게를 싣기 위한 포석의 일환일까? 코카콜라가 최근 발빠르게 성장하고 있는 한 스포츠 드링크업체의 소수지분을 인수키로 합의했...

      2018-08-16 17:54

    섹션 골ㆍ대사계에 미치는 폐경기 영향 콩 단백질로 ↓

    美 미주리대학 연구팀, 골 강도ㆍ대사계 건강 향상 시사

    폐경기가 골 및 대사계 건강에 미치는 부정적인 영향을 콩 단백질이 억제할 수 있을 것임을 시사하는 동물실험 결과가 공개됐다. 더욱이 콩 단백질은 아직 폐경기에 도달하지 않은 여성들에게서 골 강도를 개선...

    이덕규 기자   2018-08-14 15:55

    섹션 한독 ‘네이처셋’의 프리미엄 오메가-3, 정관장몰 입점

    친환경 정제 공법 ‘초임계 추출법’ 적용해 깨끗한 오메가-3 추출

    한독(회장 김영진)의 건강기능식품 전문 브랜드 ‘네이처셋’은 자사 제품이 ‘초임계 알티지 오메가 플러스 루테인’을 정관장몰에 입점했다고 14일 밝혔다.한독...

      2018-08-14 11:33

    섹션 네슬레ㆍ유니레버 주도한 ‘동물복지연대’ 주목

    내년 상반기 중 케이지-프리 등 5개 현안 어젠다 마련

    네슬레와 유니레버를 비롯한 7개 메이저 식품기업들이 주도한 ‘글로벌 동물복지연대’(GCAW: Golbal Coalition for Animal Welfare)가 지난달 26일 결성되어 ...

      2018-08-13 15:58

    섹션 태남생활건강,도시여성 스킨케어 브랜드 ‘헤이톡’ 런칭

    일상생활에서 오는 피부노화 요소 케어

    태남생활건강의 헤어바디 화장품 브랜드 '밀크바오밥'은 2030 직장인을 위한 어반뷰티 스킨케어 브랜드 '헤이톡'(HEYTOC)을 최근 론칭했다고 밝혔다. 헤이톡...

      2018-08-13 10:37

    섹션 커피원두 글로벌 마켓 2024년 156억弗 도달

    지난해 104억弗 규모..2018~2024년 연평균 6.1% ↑

    글로벌 커피원두(coffee beans) 시장이 오는 2024년이면 156억3,500만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 지난해 104억7,100만 달러 볼륨을 형성...

      2018-08-10 16:24

    섹션 日하우스식품 ‘유산균사업’ 진출 본격화

    ‘ㅣ-137’ 기존 상품에 유산균 타입 추가 및 기능식품 발매

    건강기능식품 숙취음료 ‘울금의 힘’으로 유명한 일본의 식품 대기업 ‘하우스식품’이 최근 유산균 사업에 본격 진출을 알렸다. 구체적인 상품에 대해서는 언급하지 않았지만, 회사 및 그룹 각사가 전개하는 카레...

    최선례 기자   2018-08-10 14:32

    섹션 미FDA,CTC 첫 GM사탕수수 품종서 생산 설탕 안전성 검토 완료

    미국FDA는 최근, 'CTC20BT'라고 불리는 브라질 최초의 유전변형 사탕수수 품종에서 생산된 원료설탕과 정제설탕이 안전하다는 결론을 내렸다. FDA는, 브라질에서 미국으로 수입되는 주요 사탕수수 파생 상품이 ...

    이권구 기자   2018-08-10 10:39

    섹션 감자 특유의 영양학적 가치에 눈을 뜨자 “번쩍”

    탄수화물, 칼륨, 비타민C, 섬유질, 단백질 등 듬뿍

    미국 콜로라도주 덴버에 소재한 감자 마케팅‧시장조사 전문기관 ‘포테이토 USA’가 소비자들이 지니고 있는 감자에 대한 잘못된 선입견을 타파하기 위한 캠페...

      2018-08-09 15:38

    섹션 대한켐텍, 오는 20일 제1회 테크니컬 프레젠테이션

    건강기능식품 개별인정 소재 그린커피빈주정추출물 등 소개

    대한켐텍 주식회사(대표이사 은상원)가 오는 8월 20일 오후 3시 광화문 포시즌스 호텔에서 건강기능식품 개별인정 소재 및 기능성 소재들을 주제로 테크니컬 프레젠테이션을 개최한다.발표자는 Vidya Herbs의 Sud...

    김정일 기자   2018-08-09 15:27

    섹션 프로테옴텍, 100종 이상 알레르기 '한방에 진단' 제품 주목

    ‘프로티아 알러지-큐® 96M’, 국내 판매 활성화, 상반기 매출 증가

    프로테옴텍(대표 임국진)은 2017년 12월에 식품의약품안전처로부터 ‘프로티아 알러지-큐 96M’을 허가 받고, 금년 1월부터 본격 양산체제를 구축하여 2월부터 ...

      2018-08-09 09:31

    섹션 유라이크코리아, 바이오캡슐 ‘라이브케어’ 일본 진출 성공

    일본 홋카이도 쿠시로 6만두 규모 와우농장 대상 서비스 시작

    가축들의 질병을 사전에 예측하고 예방할 수 있는 생체정보를 실시간 수집할 수 있는기술을 국내에서 처음 개발한 국내 기업이 까다롭기로 유명한 일본 가축...

      2018-08-09 09:19

    섹션 식물국회 안되지만 식ㆍ음료업계선 ‘식물’이 대세

    식물성 및 천연물 표방 식ㆍ음료 연평균 62% 급증

    건강, 지속가능성 및 윤리성에 대한 소비자들의 관심도가 고조됨에 따라 식물성 원료 또는 천연물 식품의 대중적 인기가 확연한 상승기류를 타고 있는 것으...

      2018-08-08 15:37

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