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[기능식품] 日 후코이단 ‘미용소재’로 까지 시장확대
규격기준 마련, 미용분야 활용 늘며 꾸준히 시장 확대 일본에서는 후코이단, 유글레나로 대표되는 해조류 및 미세조류에서 추출한 기능성소재의 유통량이 증가하고 있다. 높은 면역력으로 주목받는 후코이단은 최근 미용소재로서 새로운 시장을 개척하면서 유통량이 증가하여 150억엔을 돌파했고, 미세조류인 유글레나도 100억엔에 달하고 있다.&nb...
2018-05-09 09:00 | 기능식품 | 3,000원
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[기능식품] 日 다이어트식품에 ‘근력·운동’ 퐁당
올해 일본 다이어트시장은 ‘근력’ ‘운동’을 콘셉트로 한 상품이 대세다. 식물성프로테인을 배합한 식사대용품이나 스무디, HMB를 배합한 서플리먼트 등 ‘근력+다이어트’ ‘운동+다이어트’를 내세운 신상품이 증가하고 있다. 여기에 다이어트 소구의 기능성표시식품도 대응소재가 증가하고 있고, 신체부위를 활용해 기능표시를 알기 쉽게 차별...
2018-04-25 09:00 | 기능식품 | 3,000원
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[기능식품] 日 콜라겐 ‘왕의 귀환’ 꿈군다
일본에서 압도적인 미용 대표소재로 군림해왔던 콜라겐. 하지만 경쟁소재가 다수 출현하면서 시장 축소의 길을 걸었던 게 사실이다. 그런데 최근 콜라겐 수요가 부활되는 조짐이 보이고 있다. TV프로그램에 등장으로 관련상품의 매출이 급증하고 있으며, 콜라겐을 관여성분으로 하는 기능성표시식품이 등장하는 등 일본국내 희소식...
2018-04-11 09:00 | 기능식품 | 3,000원
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[기능식품] 日 당뇨병 관리용 건식, 예방식품으로 각광
일본시장에서 당 관리 소재를 사용한 건강식품이 당뇨병 치료를 보완하거나 예방하는 식품으로 관심이 높아지고 있다. 특정보건용식품 및 기능성표시식품에서는 ‘난소화성덱스트린‘이 압도적인 점유율을 차지하고 있으며, ‘살라시아’ ‘대맥 β글루칸’ 등도 시장볼륨을 키우고 있다. 또, ‘뽕잎’ ‘시콰사’ ‘실크피브로인’ ‘고구마’ 등 증례데이...
2018-03-28 09:00 | 기능식품 | 3,000원
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[기능식품] 日 ‘히알루론산’ 식품 속으로
대표적인 미용성분인 히알루론산. 일본에서는 히알루론산을 관여성분으로 하는 상품이 증가하면서 시장이 활기를 띠고 있다. 기능성표시식품의 등장으로 히알루론산 자체의 매력을 인정받게 된 것. 상품형태도 다양화되어 서플리먼트 뿐만 아니라 스프, 음료, 젤리 등 일반식품 응용이 확대되고 있다. 기존의 화장품용도도...
2018-03-14 09:00 | 기능식품 | 3,000원
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