단백질과 무기질 함량 높아 우수한 영양식품 사람에 따라 호불호가 갈릴 수는 있지만 객관적인 영양가치 측면에서 보면 곤충 만큼 좋은 식량도 드물 것이다. 우리나라에서도 번데기나 메뚜기를 옛날부터 식재료로 많이 활용해왔다. 특히 메뚜기는 단백질이 부족한 시절에 단백질의 급원으로 많은 각광을 받았다. 메뚜기는 ...
2020-12-08 09:00 | 학술자료 | 2,000원
Headline News - 의약품 혁신가치 약가인정, 임상효과 중심 '신중검토' - [사설] 자신감을 갖고 FDA허들 넘어서자 - 식약처, 의약품 허가ㆍ임상ㆍ안전정보 등 총망라 포털사이트 개통 - 제네릭 의약품 난립 방지책으로 허가수수료 인상 검토 - 식약처, 필수의약품 공급중단시 제약사 위탁제조로 대처 - [프리즘] 재판장에 서는 대약 회장들, 같으면서도 ...
2019-02-07 09:00 | 지면 PDF | 2,000원
Headline News - 식약청, 국무총리실 소속 '식품의약품안전처' 격상- [만평] 환골탈태(換骨奪胎)- 의약품 결제기간 3개월 의무화 추진- 올해 제약 R&D등 4,220억원 지원- [사설] 있으나 마나한 자문위원회 즉각 해산하라- 의약품 리베이트 제약사 '진퇴양난'- 한미약품-도매협회 갈등 조속 해결돼야- 건강기능식품 고시형 원료 83개로 확대- 서울 구약사회 ...
2013-01-22 16:55 | 지면 PDF | 1,000원
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