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[원료 포커스] 미래식량, 우수한 단백질 급원 메뚜기
[학술자료]  [원료 포커스] 미래식량, 우수한 단백질 급원 메뚜기

단백질과 무기질 함량 높아 우수한 영양식품 사람에 따라 호불호가 갈릴 수는 있지만 객관적인 영양가치 측면에서 보면 곤충 만큼 좋은 식량도 드물 것이다.  우리나라에서도 번데기나 메뚜기를 옛날부터 식재료로 많이 활용해왔다.  특히 메뚜기는 단백질이 부족한 시절에 단백질의 급원으로 많은 각광을 받았다.   메뚜기는 ...

2020-12-08 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 메뚜기, 단백질, 아미노산, 영양가치

약업신문 5634호 2019년 2월 6일(수)
[지면 PDF]  약업신문 5634호 2019년 2월 6일(수)

Headline News - 의약품 혁신가치 약가인정, 임상효과 중심 '신중검토' - [사설] 자신감을 갖고 FDA허들 넘어서자 - 식약처, 의약품 허가ㆍ임상ㆍ안전정보 등 총망라 포털사이트 개통 - 제네릭 의약품 난립 방지책으로 허가수수료 인상 검토 - 식약처, 필수의약품 공급중단시 제약사 위탁제조로 대처 - [프리즘] 재판장에 서는 대약 회장들, 같으면서도 ...

2019-02-07 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 의약품, 혁신가치, 약가, 임상효과, FDA, 식약처

2017년 ‘위로’를 담아야 성공한다
[기능식품]  2017년 ‘위로’를 담아야 성공한다

2017년을 밝게 전망하는 시각은 거의 없다.  사회전반적인 분위기 자체가 불황이라는 단어와 맞닿아 있기 때문이다.  불황은 아니더라도 최소한 저성장 시대가 개막한 것만은 확실하다는 전문가들이 많다.  기능식품 업계 역시 긴장감 속에 2017년을 맞았다.  업계 관계자들은 건강기능식품 산업의 경우 그나마 충격이 덜 할 ...

2017-01-04 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 2017, 위로, 저성장, 불황, 작은사치, 가치

약업신문 5328호 2013년 01월 23일 (수)
[지면 PDF]  약업신문 5328호 2013년 01월 23일 (수)

Headline News - 식약청, 국무총리실 소속 '식품의약품안전처' 격상- [만평] 환골탈태(換骨奪胎)- 의약품 결제기간 3개월 의무화 추진- 올해 제약 R&D등 4,220억원 지원- [사설] 있으나 마나한 자문위원회 즉각 해산하라- 의약품 리베이트 제약사 '진퇴양난'- 한미약품-도매협회 갈등 조속 해결돼야- 건강기능식품 고시형 원료 83개로 확대- 서울 구약사회 ...

2013-01-22 16:55 | 지면 PDF | 1,000원

태그 : 인수위, 정부조직개편, 복지부, 식약처, 혁신형제약기업, 공정위, 검찰, 경찰, hmp몰, 바나나잎, 구아바잎, 은행잎, 오송, 리베이트, 쏘시오홀딩스, 약국세무, 부가가치세

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