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[원료 포커스] 장수의 섬 팔장도의 건강비결, 신선초
[학술자료]  [원료 포커스] 장수의 섬 팔장도의 건강비결, 신선초

신선초는 우리에게 명일엽, 신립초 등의 이름으로 많이 알려져 있다.  미나리과에 속하는 식물인데 생명력이 무척 강하다.  아침에 잎을 잘라먹고 다음날 아침에 가서 보면 벌써 새 잎이 돋아나 있을 정도다.  햇볕이 잘 들고 적당한 습기만 있으면 어디서든 잘 자란다.  신선초(명일엽)에는 비타민B, 비타민C, 카로티노이드 ...

2017-11-27 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 신선초, 명일엽, 플라보노이드, 팔장도, 고혈압, 노화방지, 항산화

올여름 일본이 주목했던 다이어트 소재들
[기능식품]  올여름 일본이 주목했던 다이어트 소재들

건강기능식품시장에서 다이어트는 빼놓고 이야기할 수 없는 관심시장이다.  일본의 다이어트 시장도 1,600억엔의 빅마켓을 형성하고 있고, 앞으로도 기능성표시제도에 힘입어 더욱 확대되어 갈 것은 분명한 사실이다.  유력한 소재가 시장을 견인할 수 있는 만큼 유력소재에 대한 관심은 크게 마련.  올여름 일본 시장이 주목한 다이어...

2017-10-25 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 다이어트, 일본, 기능성표시, 신소재, 감자추출물, 블러드오렌지, 단풍잎, 명일엽, 적승마

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