일본의 숙취예방식품 시장의 트렌드가 변화하고 있다.
드링크가 중심이던 숙취예방식품이 이제는 정제·과립타입으로 이동하고 있다.
시장을 대표하는 ‘울금의 힘’으로 유명세를 떨친 하우스웰네스도 최근 드링크타입은 고전하는 반면, 정제·과립타입의 매출이 신장하고 있다.
또 소재도 울금, 오르니틴이 중심이었던 시장에 ...
간(肝)질환하면 우선 음주(알코올)가 연관 지어 떠오르듯 일본의 간 기능식품시장에는 울금을 비롯한 알코올 대응 서플리먼트 및 음료가 다수 유통되고 있다.
그러나 최근에는 음주와 상관없는 ‘非알코올성 지방간염(NASH)'이 증가하고 있어, 스피루리나, 오르니틴 등 NASH에 효과 있는 소재로 신규수요를 획득하면서 시장을 확대시켜 가고 있다.
일본의 간...
매년 여름마다 기록적인 더위가 맹위를 떨치면서 일본의 기능식품시장에는 이제 여름 특수가 생겨나고 있다.
특히 올해는 지진의 여파로 ‘절전’이 불가피하기 때문에 더위에 견딜 수 있는 체력보강이 더욱 요구되고 있어, 피로회복·자양강장 등을 테마로 하는 소재 및 미네랄, 수분을 보충해 줄 수 있는 상품들에 대한 관심이 높아지고 있다.
심상치 않은 ...