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[원료 포커스] 맛과 건강효능 모두 만점, 콜리플라워
[학술자료]  [원료 포커스] 맛과 건강효능 모두 만점, 콜리플라워

식이섬유와 비타민 풍부, 글루코시놀레이트도 함유 콜리플라워는 브로콜리와 매우 유사한 외형을 가지고 있다.  단지 색깔이 흰색일 뿐이다. 우리 말로는 꽃양배추라고 불리며, 브로콜리와 같은 십자화과 야채이다.  브로콜리와 차이가 있다면 브로콜리는 머리에 꽃망울을 가지고 있지만 콜리플라워는 꽃망울이 없다는 정도일 것이다. ...

2019-09-23 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 콜리플라워, 글루코시놀레이트, 설포라판, 항산화, 항암, 면역

[원료 포커스] 신장을 보호하고 암을 물리치는, 청미래덩굴
[학술자료]  [원료 포커스] 신장을 보호하고 암을 물리치는, 청미래덩굴

사포닌과 탄닌 함유, 해독을 돕고 염증도 완화하는 효과 청미래덩굴은 우리 근처에서 흔히 볼 수 있는 식물이다.  우리나라 남부 지방에서 많이 자라고 있다.  청미래덩굴은 토복령으로도 불리는데 흔히 볼 수 있는 식물인 만큼 예부터 한약재나 민간요법제로 많이 활용해왔다.  주로 뿌리를 채취해 말린 후 이를 다려 먹는 방식...

2019-05-27 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 청미래덩굴, 토복령, 항암, 항염, 해독, 신장보호

약업신문 5633호 2019년 1월 30일(수)
[지면 PDF]  약업신문 5633호 2019년 1월 30일(수)

Headline News - 세제ㆍ약가ㆍR&D… 제약이 바라는 정부지원 '각양각색' - [사설] 제 몸에 맞는 '오픈이노베이션'을 찾아라 - 제약기업, 바이오의약품 확대 항암제 개발 비중 '압도적' - 인허가 제도 개선 등 제네릭 의약품 종합대책 2월중 나온다 - 김대업 당선인 "새 집행부 인선, 내달 20일경 1차 발표" - 약사회, 복지부 편의점약 품목 조정 후속 ...

2019-01-30 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 바이오의약품, 정부지원, 항암제, 제네릭, 약사회

[영양 테라피] 면역을 높이고 콜레스테롤 낮추는 표고버섯
[학술자료]  [영양 테라피] 면역을 높이고 콜레스테롤 낮추는 표고버섯

표고버섯은 강한 풍미를 가지고 있어 수많은 요리에 사용된다.  송이버섯과 함께 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 버섯이기에 표고버섯을 활용한 한식 요리도 쉽게 찾아볼 수 있다.  표고버섯은 대표적인 건강식품으로 꼽힌다. 표고버섯에는 비타민전구체 D가 많이 함유되어 있고 비타민B1과 B2도 상당량이 들어있어 비타민 섭취에 안성맞춤이...

2018-08-13 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 표고버섯, 구아닐산, 렌티난, 면역, 콜레스테롤, 항암

[원료 포커스] 감기를 잡고 체질을 개선시키는 대나무잎
[학술자료]  [원료 포커스] 감기를 잡고 체질을 개선시키는 대나무잎

대나무는 동양 문화권에서 사군자로 불릴 정도로 오랜 기간 사랑받아온 식물이다.  우리나라는 물론이고 중국, 일본에서도 대나무에 얽힌 설화와 역사적 자료들이 많다.  대나무의 잎은 통증과 부종을 가라앉히고 눈과 피부에 좋은 작용을 하는 것으로도 유명하다.  또 한방에서는 해열, 기침, 가래 등 감기에도 대나무 잎을 활용해왔...

2017-09-18 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 대나무, 항산화, 항암, 항균, 빈혈, 철분, 대나무잎

약업신문 5524호 2016년 11월 23일(수)
[지면 PDF]  약업신문 5524호 2016년 11월 23일(수)

Headline News - 노바티스 리베이트 '유ㆍ무죄', 연말 제약계 '태풍의 눈' 등장 - [사설] 글로벌시장 비상 위한 양 날개 달았다 - 제약사ㆍ의료기기업체, 리베이트 처벌 강화 국회 통과 - 복지부 "항암제 가격부담 해결 위한 펀드조성 검토" - 식약처, 의약품 규제분야 국제협의체 'ICH' 정회원 가입 - LG생명과학-사노피 '제미글로' 소송, 장기화 되나 ...

2016-11-23 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 노바티스, 리베이트, 제약사, 복지부, 항암제, ICH

약업신문 5518호 2016년 10월 12일(수)
[지면 PDF]  약업신문 5518호 2016년 10월 12일(수)

Headline News - 한미약품 항암제 임상 부작용, 제약사 노력 평가절하 '곤란' - [사설] '조건부허가'는 의약발전 환자위한 최선책 - 의약품유통시장, 대기업 진출 물꼬 트였다 - 글로벌시장 기술수출계약 파기 '비일비재' 한미약품은 왜? - 식약처 "임상 3상 조건부 허가제도 미국·유럽도 운영" - 심평원 부실 심사로 11개 제약사 특혜…457억 손실 - 병...

2016-10-12 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 한미약품, 항암제, 부작용, 제약사, 식약처

 [원료 포커스] 갈조류의 천연항암식품 후코이단
[학술자료]   [원료 포커스] 갈조류의 천연항암식품 후코이단

후코이단은 미역, 다시마 등 갈조류에 함유된 성분이다.  정확히 말하면 해조류의 표면에 미끌 미끌하게 분비되는 점질물에 포함되어 있다.  후코이단은 암세포를 사멸시키는 항암작용이 알려지면서 큰 관심을 끌었던 물질이다.  실제로 ▲암세포 사멸 유도 ▲암 성장 억제 ▲암 전이억제 ▲면역력 증강 등을 규명한 연구가 많다.  ...

2016-06-27 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 후코이단, 해조, 미역, 갈조류, 항암, 심혈관, 혈행개선

[원료포커스] 항산화부터 항암까지, 울금
[학술자료]  [원료포커스] 항산화부터 항암까지, 울금

울금은 열대지방, 특히 아시아 지역에 많이 분포하는 식물이다.  인도, 중국, 동남아시아 등지에서 많이 재배한다.  최근에는 우리나라의 중남부 지방에서도 재배되고 있다.  울금에 함유된 대표적인 성분으로 커큐민을 들 수 있다.  커큐민은 항산화 기능을 가지고 있으며, 이 외에도 체내에 들어가면 다양한 기능을 하는 것...

2016-02-15 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 울금, 항산화, 항암, 강황

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