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기능식품, 홍삼-유산균 양 날개로 날았다
[기능식품]  기능식품, 홍삼-유산균 양 날개로 날았다

2018년 생산액 두 자릿수 성장률 회복 정체되는 기미를 보이던 건강기능식품 생산액이 지난해 다시 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다.  2018년 건강기능식품 생산액은 전년대비 16.7% 상승한 1조7,288억원을 기록하며 꾸준한 성장세를 이어갔다.  특히 지난해 생산액이 감소하며 위상이 흔들린다는 평가를 받던 홍삼의 생산액이 30% 가까이...

2019-08-28 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 건강기능식품, 생산액, 홍삼, 유산균, 프로바이오틱스, 증가

[원료 포커스] 만병통치약 별명으로 불리는 홍삼
[학술자료]  [원료 포커스] 만병통치약 별명으로 불리는 홍삼

원기를 회복하고 순환기 건강을 개선하는 보약 홍삼은 말이 필요 없는 약재다. 우리나라에서는 가장 귀하고 기능이 뛰어난 약재로 평가받는다.  홍삼의 원료가 되는 인삼은 예전부터 우리나라의 특산품이었고, 실제로 전세계적으로 좋은 평가를 받았다.   홍삼에는 약효의 원천이라 할 수 있는 사포닌이 20여종이나 분포할 정도로 풍부...

2019-07-01 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 홍삼, 인삼, 원기회복, 자양강장, 보약, 건강식품

홍삼, 단독품목으로 매출 1조 넘겼다
[기능식품]  홍삼, 단독품목으로 매출 1조 넘겼다

홍삼이 건강기능식품 단일품목 중 최초로 매출 1조를 넘겼다.  최근 식약처가 발표한 2017년 건강기능식품 생산실적에서 홍삼제품은 약 1조358억원의 매출을 기록했다.  이는 전체 시장 매출액의 52%에 달하는 수치로 우리 건강기능식품 시장에서 홍삼의 압도적인 위상을 다시한번 느끼게 해주는 대목이다.  홍삼 외에 특이한 것은 알...

2018-10-03 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 생산실적, 홍삼, 알로에, 녹차추출물, 상위품목

지난해 건강기능식품 생산액 제자리 걸음
[지면 PDF]  지난해 건강기능식품 생산액 제자리 걸음

2017년 건강기능식품 생산액이 정체한 것으로 나타났다.  지난 9월13일 식약처가 발표한 2017년 식품산업 생산실적에 따르면, 지난해 건강기능식품의 생산액은 약 1조4,800억여원으로 전년대비 0.7% 상승하는데 그쳤다.  이처럼 2017년 건강기능식품 매출이 제 자리 걸음을 한 가장 큰 이유는 기저효과와 시장 침체가 겹쳤기 때문으로 분석된다...

2018-09-19 09:00 | 지면 PDF | 3,000원

태그 : 기능식품, 생산액, 정체, 홍삼, 감소

홍삼도 유산균도 불편한 일격 앞에 서다
[기능식품]  홍삼도 유산균도 불편한 일격 앞에 서다

대표 건강기능식품으로 꼽히는 홍삼과 프로바이오틱스가 독성 논란으로 홍역을 앓고 있다.  홍삼의 경우는 기능성분으로 꼽히는 Rg3가 체내에서 세포 독성을 일으켜 정상세포를 죽인다는 취지의 연구논문이 국제 학술지에 실렸다.  프로바이오틱스 역시 정신 혼미와 집중력 감퇴를 유발할 수 있다는 논문이 발표되며 이목을 집중시켰다.  ...

2018-08-22 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 홍삼, 유산균, 부작용, 논문, 연구, 독성, Rg3, 세포독성

2016년 기능식품 시장, 홍삼만 날았다
[기능식품]  2016년 기능식품 시장, 홍삼만 날았다

2016년 건강기능식품 매출이 전년대비 16.6% 성장하며 높은 수준을 기록했다.  그러나 홍삼의 성장세가 유독 두드러졌을 뿐, 다른 품목은 제 자리 걸음을 걷거나 오히려 매출이 감소하는 모습도 나타났다.  개별인정형 건강기능식품을 중심으로 신소재들이 시장을 겨냥하던 근래 몇 년간의 추세가 완전히 역전되며, 다시 홍삼 일변도의 시장으...

2017-09-27 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 생산실적, 2016, 홍삼, 개별인정

“이젠 보약개념”, 더 뜨거워지는 면역시장
[기능식품]  “이젠 보약개념”, 더 뜨거워지는 면역시장

최근 건강기능식품 시장의 가장 두드러진 특징 중 하나는 면역증진 기능식품들의 꾸준한 성장세다.  신종플루, 메르스, 수족구 등 전염성 질환들로 인한 사회불안이 매년 되풀이되면서, 면역에 대한 소비자 인식이 높아지고 있기 때문.  이제는 ‘면역증진’이라는 단어 자체가 ‘보약’과 일맥상통한 개념으로 정착되었을 정도다.  이러한...

2017-06-07 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 면역, 고시형, 개별인정, 홍삼, 당귀, 사균, 미역, 후코이단

양극화된 산업구조, 해결 힘든가?
[학술자료]  양극화된 산업구조, 해결 힘든가?

본지는 지난 기사를 통해 기능식품 산업의 심각한 양극화 현황에 대해 짚어봤다. (기능식품, 가파른 성장 뒤 극심한 양극화 참조)  문제는 이러한 현상이 시간이 지날수록 더욱 강화되고 있다는 것이다.  건강기능식품 산업군에 속한 많은 영세기업들 입장에서는 큰 희망을 기대할 수 없는 상황이라는 것.  많은 업계 전문가들이 업계...

2016-11-02 09:00 | 학술자료 | 3,000원

태그 : 시장, 양극화, 홍삼, 미디어, 개별인정

6%가 80% 점유한 국내 기능식품시장
[기능식품]  6%가 80% 점유한 국내 기능식품시장

대한민국에서 건강기능식품이라는 산업군이 꾸준히 성장할 수 있을까?   전망이 밝다고만은 볼 수 없을 듯하다.   6% 상위 업체가 전체 매출의 80%를 점유하는 극심한 쏠림 현상이 해소될 기미가 없고, 10여년간 홍삼과 비타민 일변도의 시장이 지속되고 있다.   그러다보니 시장은 다양성을 잃고, 신규업체들은 오래 연명하기 어렵다....

2016-03-02 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 기능식품, 점유율, 쏠림, 상위, 하위, 홍삼, 비타민, 인삼공사

메르스 이슈에 인터넷 판매 상승세
[기능식품]  메르스 이슈에 인터넷 판매 상승세

백수오 사태로 인해 침체되고 있던 건강기능식품 시장이 최근 불어 닥친 메르스 이슈를 타고 조금이나마 회복되는 분위기다.  면역증강 및 항산화 컨셉을 가진 비타민C, 홍삼, 프로폴리스, 유산균 제품들에 대한 관심이 급격이 높아지는 현상이 나타난 것.  또 업체별로 관련제품 판매가 적게는 20%에서 많게는 100% 이상까지 급상승하는 등 때...

2015-06-17 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 메르스, 온라인, 프로폴리스, 인터넷, 유산균, 홍삼, 특수

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