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달맞이꽃 종자유의 감마리놀렌산 보충제로 각광 건강기능식품으로 인기가 많은 감마리놀렌산의 원료재료가 달맞이꽃의 종자다. 달맞이꽃은 해가 진 후 달빛아래 피어난다 해서 붙여진 이름이다. 달맞이꽃은 종자가 예전부터 식재료로 활용되어왔다. 달맞이꽃의 종자는 크기가 매우 작지만 기름이 20%나 함유되어 있을 정도로 매...
2020-07-21 09:00 | 학술자료 | 2,000원
태그 : 달맞이꽃, 감마리놀렌산
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