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日, “건강은 꿀잠에서 시작된다”
[기능식품]  日, “건강은 꿀잠에서 시작된다”

수면 보조 제품 꾸준히 출시 중 언제나 바쁜 일상을 살고 있는 현대인들에게 ‘수면의 질’은 건강과 직결되는 요소로 꼽히고 있다.  상당수의 사람들이 절대적인 수면시간 부족을 호소하거나 수면의 질이 좋지 않아 만성 피로에 시달리는 등 건강문제를 겪고 있기 때문.  이 때문에 일본에서는 수면의 질을 향상시키는 일명, 꿀잠 제품들에 ...

2019-10-23 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 수면, 수면보조, 가바, 테아닌, 아스파라거스, 감태, 쌀겨

[원료 포커스] 영양 효율 높은 최고의 곡식, 쌀
[학술자료]  [원료 포커스] 영양 효율 높은 최고의 곡식, 쌀

인류 역사상 쌀 만큼 훌륭한 곡류도 드물다.  효율성이나 보관성, 영양가치 측면에서 쌀은 그 어떤 곡식과 견주어도 단연 뛰어나다.   쌀의 주요 성분은 녹말이다. 쌀에는 아주 질이 좋은 녹말이 들어있어 소화효율이 더없이 높다.  연구에 따르면 쌀의 소화흡수율은 100%에 육박한다.  뿐만 아니라 6% 정도의 단백질도 ...

2018-11-12 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : , 영양, 녹말, 곡물, 배아, 보관

[원료 포커스] 혈관과 피부를 좋게하는 쌀겨(미강)
[학술자료]  [원료 포커스] 혈관과 피부를 좋게하는 쌀겨(미강)

미강, 즉 쌀겨는 우리가 흔히 먹는 쌀과는 다른 영양성분을 가지고 있다.  특히 지방의 함량이 높다.  우리가 흔히 먹는 현미에는 3%, 백미에는 1% 이하의 지방이 있는 것으로 알려져 있는데, 쌀겨의 배아에는 무려 20% 정도의 지방성분이 들어있다.  미강유는 다양한 목적으로 활용되고 있다.  콜레스테롤 저하, 중성지질 감...

2016-10-04 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : , 미강, 쌀겨, 지방, 불포화지방산, 피부, 콜레스테롤, 심혈관

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