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日 콜라겐 ‘왕의 귀환’ 꿈군다
[기능식품]  日 콜라겐 ‘왕의 귀환’ 꿈군다

일본에서 압도적인 미용 대표소재로 군림해왔던 콜라겐.  하지만 경쟁소재가 다수 출현하면서 시장 축소의 길을 걸었던 게 사실이다.  그런데 최근 콜라겐 수요가 부활되는 조짐이 보이고 있다.  TV프로그램에 등장으로 관련상품의 매출이 급증하고 있으며, 콜라겐을 관여성분으로 하는 기능성표시식품이 등장하는 등 일본국내 희소식...

2018-04-11 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 콜라겐, 부활

日 당뇨병 관리용 건식, 예방식품으로 각광
[기능식품]  日 당뇨병 관리용 건식, 예방식품으로 각광

일본시장에서 당 관리 소재를 사용한 건강식품이 당뇨병 치료를 보완하거나 예방하는 식품으로 관심이 높아지고 있다.  특정보건용식품 및 기능성표시식품에서는 ‘난소화성덱스트린‘이 압도적인 점유율을 차지하고 있으며, ‘살라시아’ ‘대맥 β글루칸’ 등도 시장볼륨을 키우고 있다.  또, ‘뽕잎’ ‘시콰사’ ‘실크피브로인’ ‘고구마’ 등 증례데이...

2018-03-28 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 당뇨, 혈당, 난소화성말토덱스트린, 살라시아, 대맥 β글루칸, 시콰사, 실크피브로인

日 ‘히알루론산’ 식품 속으로
[기능식품]  日 ‘히알루론산’ 식품 속으로

대표적인 미용성분인 히알루론산.  일본에서는 히알루론산을 관여성분으로 하는 상품이 증가하면서 시장이 활기를 띠고 있다.  기능성표시식품의 등장으로 히알루론산 자체의 매력을 인정받게 된 것.  상품형태도 다양화되어 서플리먼트 뿐만 아니라 스프, 음료, 젤리 등 일반식품 응용이 확대되고 있다.  기존의 화장품용도도...

2018-03-14 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 히알루론산, 피부, 기능성표시

日 2017 건식시장 1.9% 증가 1조2,272억엔
[기능식품]  日 2017 건식시장 1.9% 증가 1조2,272억엔

지난해 일본의 건강식품시장 규모는 전년대비 1.9% 증가한 1조2,272억엔이을 기록했다. 기능식품 시장의 증가 원인으로는 ▲드럭스토어 수 증가 ▲방일 외국인의 인바운드수요 증가 ▲왕성했던 인터넷쇼핑 등이 공헌한 것으로 분석된다. 대박소재는 없었지만, 유산균, 청즙 등이 인기를 모았고 비타민·미네랄 등의 기본 서플리먼트 등이 시장을 떠받쳤다. ...

2018-02-28 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 시장규모, 성장, 증가, 기능성표시식품, 특정보건용식품

日 2017년 화제 소재·상품 TOP10
[기능식품]  日 2017년 화제 소재·상품 TOP10

지난해 일본에서 화제가 된 소재 및 상품 TOP10을 살펴보면, 전 차트를 석권하며 ‘유산균’이 1위를 차지했다.  또 저탄수화물식 ‘로카보식품’과 스포츠관련소재 ‘HBM’에 대한 관심이 높았던 것을 알 수 있다.  그밖에 다이어트에 대한 높은 관심으로 TOP10의 절반은 다이어트가 차지한 것으로 드러났다.  최근 일본은 스포츠분야 및 뇌...

2018-02-07 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 화제, 소재, 유산균, 다이어트, 스포츠, 뇌건강

日 ‘유산균’ 독주, ‘콜라겐’ 2위 탈환
[기능식품]  日 ‘유산균’ 독주, ‘콜라겐’ 2위 탈환

일본 OEM기업을 대상으로 지난해 하반기 인기소재를 조사한 결과, ‘유산균’이 단독 선두로 1위를 차지했으며, 주춤했던 ‘콜라겐’의 인기가 다시 상승하면서 2위를 탈환했다.  3위는 식물발효엑스, 4위는 프로테인 순. 한편, 수익이 증가한 곳이 62%에 달해, 경영상황이 좋았던 것으로 조사됐지만, 사업자간 수익격차가 진행되었고, 인력난이 심각한 것...

2018-01-24 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 유산균, 콜라겐, OEM, 양극화

日아가리쿠스, 쇼크 딛고 시장 정상화
[기능식품]  日아가리쿠스, 쇼크 딛고 시장 정상화

일본의 아가리쿠스 시장이 완전한 회복세에 올라탔다.  매출이 증가경향에 있는 것은 물론, 해외거래도 증가하고 있다는 것.  지난해에는 사상최고의 매출을 기록하는 업체가 나오는가하면 톤 단위의 원료공급을 하는 곳도 생기는 등 시장이 활기를 띠고 있다.  또 기능성 표시식품으로 신청을 끝낸 기업도 있어 이것이 수리되면 아가...

2018-01-10 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 아가리쿠스, 발암, 기능성

日 태반소재, 활용도 부쩍 넓어져
[기능식품]  日 태반소재, 활용도 부쩍 넓어져

일본 건강식품시장에서 대표적인 미용소재로 성장한 플라센타(태반).  서플리먼트 시장은 250억엔을 넘는 규모로 확대됐고, 화장품도 원액은 물론 소량 배합되는 시리즈 미용액부터 헤어케어 제품까지 채용이 확대되는 등 수요가 왕성하다.  여기에 최근에는 경미한 갱년기장애 및 살코페니아 등에 대한 효과가 입증되면서 플라센타는 미용소재...

2017-12-20 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 태반, 일본, 플라센타, 활용도, 갱년기, 노인, 근력감소

日 ‘스피룰리나’ 수퍼 푸드로 재도약
[기능식품]  日 ‘스피룰리나’ 수퍼 푸드로 재도약

일본시장에서 스피룰리나가 다시 주목받고 있다.  천연 멀티 영양소로서 TV 및 잡지 등에 자주 소개되면서 시장규모는 최근 100억엔을 돌파했다.  서플리먼트, 건강식품을 넘어 일반식품에 배합이 활기를 띠고 있는 스피룰리나는 고급호텔이나 에스테틱, 레스토랑, 카페, 음식점 등에서 취급이 급증하고 있고, 최근 백화점에는 스피룰리나 전문...

2017-12-06 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 스피루리나, 스피룰리나, 수퍼푸드, 영양보급, 천연색소

日 시장 1위 유산균, 6000억엔 육박
[기능식품]  日 시장 1위 유산균, 6000억엔 육박

2016년 일본의 소재별 시장규모 순위에 따르면, 1위는 유산균으로 6,000억엔을 육박했다.  전년대비 성장한 소재는 유산균을 비롯한 난소화성덱스트린, 대맥약엽, 글루코사민, DHA 등.  하지만 2015년 외국인 관광객의 인바운드 수요 붐에 대한 기저현상으로 콜라겐, 식물발효엑스, 히알루론산 등 금액기준 전년보다 하락한 소재들이 속출했다....

2017-11-22 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 시장규모, 2016, 유산균, 인바운드, 하락, 상승

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