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[학술자료] [원료 포커스] 북유럽 사람들의 건강식재료, 클라우드베리

클라우드베리는 풍부한 과즙과 구름 같은 모양이 특색인 베리류 과실이다. 우리나라에서는 진들딸기라고도 알려져 있다. 클라우드베리는 추운 극지방이나 고산지대에 주로 자생하고 있다. 북아메리카나 북유럽에서 클라우드베리를 주로 채집한다. 클라우드베리는 디톡스 기능이 탁월한 과실로 알려져 있다. 클라...

2019-04-22 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 클라우드베리, 진들딸기, 북유럽, 비타민, 미네랄, 디톡스

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