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[원료 포커스] 영양만점, 식품이자 약인 호박
[학술자료]  [원료 포커스] 영양만점, 식품이자 약인 호박

동절기 비타민 급원으로 활용, 회복기 환자에게도 도움 우리나라에서 호박은 음식이자 약으로 인식되어 왔다.  큰 병을 앓고 난 후 회복기에 있는 환자나 아이를 출산하고 몸이 부은 산모에게 호박을 먹이는 것이 일상적이었다.  그 만큼 호박의 효과가 좋았다는 것이다.  호박은 영양소 함량이 매우 높은 식물이다.  비타...

2019-09-30 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 호박, 보약, 베타카로틴, 비타민, 당질, 피로, 환자

日 배뇨개선식품, 고령화로 수요확대
[기능식품]  日 배뇨개선식품, 고령화로 수요확대

초고령화사회 일본은 전립선비대증, 과활동방광염 등 배뇨에 관한 고민을 가진 사람들이 증가함에 따라 배뇨개선식품의 수요도 확대 중이다. 소재로는 톱야자, 색동호박(Cucurbita pepo)에 쐐기풀, 바나나 과피, 마카, 보탄보우후우(장수풀) 등이 차별화소재로 유통되고 있다. 고령화 진행, 전립선비대 늘어 일본은 초고령화 사회에 진입하면서 배뇨장애 개...

2014-07-15 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 배뇨, 전립선, 소팔메토, 톱야자, 색동호박, 쐐기풀, 마카

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