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[학술자료] [원료 포커스] 항산화 영양소를 가득 머금은 아세로라

[원료 포커스] 항산화 영양소를 가득 머금은 아세로라
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꾸준히 섭취하면, 노화 늦추고 중증 질환 예방

아세로라는 맛좋은 과실을 가지고 있는 작은 관목이다. 

멕시코, 중남미 원산으로 수천년간 재배되어온 것으로 전해진다. 

현지에서는 아세로라라는 명칭 이외에도 바르바도스 체리, 서인도 체리 등으로도 불리고 있다.  

아세로라는 다양한 비타민이 농축되어 있고 그 외 항산화 물질도 풍부하게 함유되어 있다. 

특히 비타민C의 함량은 여느 과일과 비교해도 가장 높은 수준이다. 

이 때문에 아세로라를 먹으면 체내에서 여러 가지 건강 효능을 낼 수 있다. 

특히 신체의 각종 노화현상을 늦추는 효과가 상당하다. 


중남미 원산의 맛 좋은 과실

아세로라는 맛좋은 과실을 가지고 있는 작은 관목이다. 

멕시코, 중남미 원산으로 수천년간 재배되어온 것으로 전해진다. 

현지에서는 아세로라라는 명칭 이외에도 바르바도스 체리, 서인도 체리 등으로도 불리고 있다. 

아세로라는 맛이 좋고 영양도 풍부한 과실로 알려져 있기 때문에 현재는 전 세계적으로 널리 수출되고 있으며, 미주 외에 인도지역에서도 아세로라를 많이 재배하고 있다.

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