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일양약품, '관절ㆍ연골ㆍ뼈ㆍ면역 한번에', 토탈 케어 건기식 출시

일양약품(대표 김동연, 정유석)이 식약처 인정 총 11가지 기능성분을 함유한 프리미엄 관절 건강기능식품 ‘관절ㆍ연골에존 소연골 뮤코다당ㆍ단백 콘드로이친 1500 플러스 K’를 출시했다.회사 측에 따르면 이 제품은 관절 및 연골 건강 기능성 원료인 ‘뮤코다당(콘드로이친황산)ㆍ단백’이 식약처 기준 1일 섭취량 최대 함량인 1,500 mg 함유됐으며, 인체와 조직적으로 유사한 분자구조를 가진 소연골 유래 원료를 사용했다. 뮤코다당·단백은 연골조직 성분으로 콘드로이친황산을 보충해 주며 인체적용시험 결과 무릎 관절통증 개선, 신체적기능(WOMAC) 개선, 계단내려가기(WOMAC) 개선, WOMAC 총점 개선이 확인됐다.특히, 효소가수분해 제조공정을 거쳐 저분자화한 원료를 사용해 흡수율을 높였다.또 단순히 뮤코다당(콘드로이친황산)ㆍ단백만 함유한 단일 제품이 아니라 뼈구성 및 정상적인 혈액응고에 필요한 비타민 K, 골다공증 발생위험 감소에 도움을 주는 비타민 D 그리고 뼈형성과 에너지 이용 등에 필요한 망간이 보강돼 관절 건강에 필요한 다양한 성분을 균형있게 섭취할 수 있다.개별 PTP 포장으로 휴대가 간편하고 안정성을 극대화했다고 회사 측은 설명했다. 일양약품 관계자는 “연골은 사용량이 많아지면 마모와 늘어짐이 반복되면서 쉽게 파열될 수 있고 한번 손상되면 자연치유가 거의 불가능하기에 미리 관리해야 한다”며 “1일 2정 섭취로 관절·연골 뿐 아니라 종합적인 건강관리에 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다.

이권구 2024.07.16
산업 / 건강기능식품

호멜 푸즈, 한국식 BBQ향 스팸 美서 공식발매

미국 미네소타주의 소도시 오스틴에 본사를 둔 식품가공기업 호멜 푸즈 코퍼레이션(Hormel Foods Corporation)은 한국인들에게는 거의 ‘소울푸드’ 반열에 오를 만해 보이는 ‘스팸’을 발매하고 있는 식품기업이다.호멜 푸즈 코퍼레이션이 특유의 감칠맛과 한국식 양념을 과감하게 혼합한 ‘스팸-코리안 BBQ 플레이버드’(SPAM-Korean BBQ Flavored)를 공식발매한다고 지난 11일 공표해 입맛을 돋우게 하고 있다.‘스팸-코리안 BBQ 플레이버드’는 미국 전역에 산재한 ‘월마트’ 매장들과 ‘월마트’의 온라인 스토어 www.Walmart.com, 그리고 www.SPAM.com에서 판매가 개시됐다.‘스팸-코리안 BBQ 플레이버드’는 한국문화와 한국식 BBQ가 미국 내 레스토랑에서 다수가 취급하는 메뉴의 하나로 자리매김하기에 이른 현실에 대해 헌사를 보낸다는 취지에서 한국식 신제품 ‘스팸’으로 선을 보이기에 이른 것이다.이와 관련, ‘스팸’은 한국전쟁 이래로 한국인 뿐 아니라 세계 각국에서 거주하는 한국인들이 관습적으로 먹는 식품의 하나로 자리매김했다.(global Korean customs)부대찌개와 같은 전통적인 메뉴에서부터 한국의 추수감사절에 해당하는 명절인 추석에 주고 받는 선물에 이르기까지 ‘스팸’ 브랜드의 맛은 한국식 유산의 일부분을 차지한 것으로 평가받고 있을 정도.호멜 푸즈 코퍼레이션의 제네사 킨셔 ‘스팸’ 브랜드 담당 매니저는 “이번에 새롭게 발매한 ‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’가 ‘스팸’ 브랜드와 한국식 음식문화 사이의 밀접한 상관관계를 나타내는 것이자 전 세계인들의 입맛을 사로잡기에 이르렀음을 자축하는 의미를 내포하고 있다”고 말했다.킨셔 매니저는 뒤이어 “이 신제품이 기존의 ‘스팸’ 팬들에게 편안함을 안겨주고 향수병을 채워주면서 만족을 안겨줄 뿐 아니라 강한 풍미의 한국식 BBQ를 맛보고자 하는 새로운 팬들을 끌어들일 수 있을 것”이라고 전망했다.‘스팸’ 브랜드의 12번째 신제품으로 선보인 ‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’는 클래식한 ‘스팸’의 편안함과 다양한 용도로 사용이 가능한 장점을 유지하면서도 톡쏘는 맛과 향이 가미되어 풍부하면서도 복잡미묘한 맛의 세계로 빠져들 수 있도록 이끌 것으로 보인다.‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’는 간장, 마늘, 생강, 파프리카 및 참깨 등이 절묘하게 배합된 데다 한국의 발효 고추장이 곁들여져 풍미가 강하면서도 균형잡힌 달콤함으로 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있을 전망이다.호멜 푸즈 코퍼레이션은 ‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’의 발매를 기념해 뉴욕에서 활동하는 유명 셰프 에스더 최와 손을 잡았다.이에 따라 에스더 최가 경영하는 뉴욕의 유명 레스토랑에서 ‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’를 사용한 메뉴가 선을 보이게 된다.에스더 최 셰프는 “한국의 ‘BBQ’와 ‘스팸’ 브랜드는 모두 최고의 음식문화를 경험할 수 잇는 기회를 제공한다는 공통점이 있는 만큼 이들 둘이 결합되면 완벽한 결합(pairing)을 이룰 수 있을 것”이라고 단언했다.최 셰프는 뒤이어 “달콤함과 짠맛, 특유의 양념이 결합된 ‘스팸 코리안 BBQ 플레이버드’가 환상의 궁합을 이루면서 그릴에서 육류 등을 구울 때 김치와 곁들여 먹는 식품으로 각광받을 수 있을 것”이라고 덧붙였다.

이덕규 2024.07.15
산업 / 건강기능식품

티젠 ‘콤부차 하이볼향’ 60스틱 코스트코 출시

티젠(대표 김병희, 신진주)은 ‘콤부차 하이볼향’ 60스틱 제품을 코스트코에 입점한다고 15일 밝혔다. 기존 10스틱 들이 제품을 코스트코 소비자 구매에 맞춰 60스틱으로 대용량 포장한 것.이 제품은 15일 전국 코스트코 18개 매장에 모두 입점했으며, 21일까지 모든 매장에서 출시 기념 시음 행사를 진행해 코스트코를 찾는 소비자들에게 체험 기회를 제공한다.하이볼을 건강한 발효 음료로 구현한 '콤부차 하이볼향'은 출시 두 달 만에 누적 판매량 100만 스틱을 돌파할 정도로 젊은 층에게 사랑받고 있는 이색 제품이다. 스모키하고 스위트한 몰트향 풍미와 건강한 콤부차의 부드러운 탄산을 함께 담아 평소 술을 즐기는 사람과 술을 마시지 못하는 사람 모두 하이볼의 맛과 향을 즐길 수 있다는 게 회사 설명이다.상큼한 레몬과 스모키한 몰트향으로 하이볼의 맛과 향을 살렸고, 발효 음료인 콤부차 베이스로 건강함도 그대로 담았다. 기존 콤부차의 장점을 고스란히 살려 당류는 쏙 빼고, 칼로리는 1스틱당 15kcal로 낮다. 또한 12종의 유산균뿐 아니라 유산균의 먹이인 프리바이오틱스도 들어있다.또 콤부차 하이볼향을 콤부차 레몬 또는 콤부차 청귤라임과 함께 섞어 즐기는 것도 가능하다. 콤부차 레몬 1스틱과 하이볼향 2스틱을 차가운 생수에 함께 넣어 섞으면 간편하게 레몬 하이볼향을 만들 수 있다.티젠 관계자는 "5월 첫 선을 보인 콤부차 하이볼향은 하이볼 러버들은 물론, 알코올 없이 즐기는 건강한 하이볼 대체 음료로 비음주자들에게도 반응이 좋다"며, "이번 콤부차 하이볼향 60스틱 출시로 전국 코스트코 매장을 통해 오프라인에서 보다 많은 소비자들과 만날 수 있길 기대한다"고 밝혔다.현재 티젠은 레몬, 피치, 파인애플, 진저레몬, 뱅쇼, 매실 등 총 13가지 분말 스틱형 콤부차 제품 라인업을 갖추고 있다. 티젠의 다양한 콤부차는 티젠몰, 네이버 브랜드스토어를 비롯해 코스트코, 쿠팡, 올리브영, 마켓컬리 등 다양한 온오프라인 채널에서 구매가능하다.

이상훈 2024.07.15
산업 / 건강기능식품

에너지 보충제 시장 10년 뒤까지 年 4.7% 확대

글로벌 에너지 보충제 시장이 올해 437억 달러 규모를 형성할 수 있을 것으로 예측됐다.이 시장은 아울러 10년 뒤인 오는 2034년까지 연평균 4.7% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 추정됐다.글로벌 에너지 보충제 시장이 이에 따라 오는 2034년에 이르면 694억 달러 규모로 볼륨을 늘릴 수 있을 것으로 보인다는 설명이다.미국 델라웨어주 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기관 퓨처 마켓 인사이트(Future Market Insights)는 11일 공개한 ‘오는 2034년까지 음료‧파우더별 에너지 보충제 시장 분석’ 보고서에서 이 같이 내다봤다.에너지 보충제 업계의 성장을 견인할 기폭제들로 보고서는 건강과 신체단련(fitness)에 대한 소비자들의 인식확산을 꼽았다.마찬가지로 간편하게 에너지 수치를 끌어올릴 수 있는 보충제를 원하는 수요가 상승곡선을 이어감에 따라 관련제품들의 매출성장으로 귀결되고 있다고 보고서는 풀이했다.뒤이어 보고서는 소비자들이 체육관 가기, 운동하기(exercising), 사이클 타기 또는 요가 등 건강을 유지하기 위한 활동에 적극 참여하고 있고, 이처럼 정규업무 이외에 추가적인 활동에 힘을 쏟으면서 에너지를 보충해야 할 필요성이 고조되기에 이르렀다고 분석했다.게다가 새로운 모험 스포츠들을 즐기는 스포츠 마니아들이 늘어나면서 에너지 보충제 시장이 성장하는 데 도우미 역할을 하기에 이른 추세에 주목했다.보고서에 따르면 제품유형별로 볼 때 에너지 음료 부문이 올해 전체 시장에서 42.1%의 마켓셰어를 점유할 수 있을 것으로 예상됐다.유통경로별로 보면 오프라인 매장이 올해 54.3%의 시장점유율을 기록할 수 있을 것이라면서 보고서는 가능성에 무게를 실었다.국가별로 보면 미국의 에너지 보충제 시장이 오는 2034년까지 연평균 5.5% 성장을 거듭할 것으로 전망됐다.올해 글로벌 에너지 보충제 시장에서 미국이 점유하는 몫은 24.3%에 달할 수 있을 것으로 추측됐다.인도시장은 2024~2034년 기간에 연평균 7.2% 알찬 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상됐다.독일과 호주의 에너지 보충제 시장을 보면 같은 기간에 각각 연평균 4.4% 및 8.1% 성장해 나갈 수 있을 것으로 추정됐다.퓨처 마켓 인사이트의 난디니 로이 초우두리 애널리스트는 “에너지 보충제 업계가 힘든 신체활동을 하는 동안 휴대가 간편한 에너지 보충제를 원하는 소비자들의 수요가 확대되고 있는 추세를 등에 업고 지속적인 성장곡선을 이어가고 있다”고 말했다.다만 지역별로 규제의 내용이 다른 데다 원료를 확보하는 데도 어려움이 적지 않아 좀 더 다양한 신제품들이 시장에 선을 보이는 데 걸림돌로 작용하고 있다고 덧붙였다.

이덕규 2024.07.12
산업 / 건강기능식품

티젠 "콤부차 하이볼향, 100만 스틱 판매 돌파"

티젠(대표 김병희, 신진주)은 하이볼을 건강한 발효 음료로 구현한 '콤부차 하이볼향'이 출시 두 달 만에 누적 판매량 100만 스틱을 돌파했다고 12일 밝혔다.티젠이 지난 5월 초 선보인 콤부차 하이볼향은 스모키하고 스위트한 몰트향 풍미와 건강한 콤부차의 부드러운 탄산을 함께 담은 이색 제품이다. 하이볼을 건강한 발효 음료에 접목한 새로운 시도로, 평소 술을 즐기는 사람과 술을 마시지 못하는 사람 모두 하이볼의 맛과 향을 느껴볼 수 있다. 실제 구매 후기에도 '콤부차에서 하이볼이 느껴져 신기하다’ ‘술을 못 먹는데 술자리 기분을 낼 수 있었다', '주류와 섞어 가성비 있게 하이볼을 즐겼다', ‘회사에서 스트레스 받을 때 타서 마신다’ 등 하이볼 러버들은 물론, 비음주자들이나 술을 마실 수 없는 상황에서 즐기기 좋다는 반응이 이어졌다.또한 콤부차 하이볼향은 콤부차 레몬 또는 콤부차 청귤라임과 함께 섞어 즐기는 것도 가능하다. 콤부차 레몬 1스틱과 하이볼향 2스틱을 차가운 생수에 함께 넣어 섞으면 간편하게 레몬 하이볼향을 만들 수 있다. 구매자들 스스로 다양한 맛의 콤부차와 하이볼향을 섞어 함께 마시는 레시피를 소개하며 즐기는 모습이다.다양한 마케팅 활동도 콤부차 하이볼향 인기에 한몫했다는 평이다. 유튜브 웹예능 ‘전과자(매일 전과하는 남자)’에서 신제품을 최초로 공개했으며 콘서트, 대학 축제, 골프장, 스포츠 행사 등에서 샘플링을 진행했다. 제품 특성에 맞춰 하이볼컵, 머들러와 함께 구성한 ‘티젠X모와니 하이볼 키트’ 등 한정판 굿즈도 함께 선보이며 젊은 층 공략에 적극 나섰다.티젠 관계자는 "콤부차 하이볼향은 주류, 레몬 혹은 청귤라임 콤부차와 섞어 즐기거나, 비음주자 또는 음주가 불가능한 상황에 하이볼을 대체하는 음료로 좋은 반응을 얻고 있다"며 "앞으로도 다양한 플레이버와 이색적인 시도로 보다 폭넓은 연령대에서 콤부차를 즐길 수 있도록 상품 포트폴리오를 확장 해나갈 예정"이라고 전했다.한편 티젠은 콤부차 하이볼향 100만 스틱 판매 달성 기념으로 티젠몰에서 7월 말까지 고객 감사 이벤트도 진행한다.

이상훈 2024.07.12
산업 / 건강기능식품

美 웬디스, 이제 유럽 각국으로 영국 업고 튀어~

미국의 글로벌 퀵서비스 레스토랑 기업 웬디스(Wendy’s)의 유럽시장 공략 강화를 위한 행보가 예사롭지 않아 보인다.웬디스는 아일랜드와 루마니아에서 2건의 새로운 프랜차이즈 가맹 합의계약을 체결했다고 9일 공표했다.이번 계약은 2025년부터 향후 10년 동안 유럽 각국에서 자사의 레스토랑 수 백곳을 새로 개설하고자 하는 웬디스의 사업확대 목표를 이행하기 위한 일환으로 체결된 것이다.웬디스는 이를 위해 유럽 각국에서 프랜차이즈 가맹 희망업체들을 충원하는 데 활발한 행보를 이어가고 있다.프랜차이즈 가맹을 원하는 기업들은 강력한 사업운영 경험을 축하고 있으면서 지역개발에 전문적인 노하우를 보유하고 있고, 발빠른 브랜드 확대 측면에서 역량을 검증받은 곳이어야 한다.앞서 웬디스는 지난 2021년 영국시장에 재차 진출을 선언한 바 있다.현재 영국은 웬디스의 유럽시장 확대 플랜에서 발판의 역할을 하고 있다.웬디스는 영국에서 올해 말까지 최대 50곳의 레스토랑을 새로 개설할 수 있을 것으로 예상하고 있다.좀 더 장기적으로는 영국에서 최대 400곳의 웬디스 레스토랑이 문을 열 수 있도록 한다는 복안이다.올여름 영국 북부도시 리버풀에 웬디스 레스토랑을 오픈할 예정으로 있는 것은 한 예이다.웬디스는 탄탄한 유통망을 구축하고, 지역별 사업운영팀을 구성하면서 세계적인 마케팅 파트너들과 손을 잡는 등 유럽시장에서 존재감을 확대하기 위해 전폭적인 투자를 이어아고 있다.웬디스 컴퍼니의 E.J. 운츠 국제 담당대표는 “우리는 글로벌 마켓에서 사세를 확대해 나가는 브랜드가 되기 위한 여정을 지속하고 있다”면서 “이 여정에서 유럽은 우선순위가 높은 시장이자 전략적인 성장시장이라 할 수 있을 것”이라고 말했다.운츠 대표는 뒤이어 “성장 모멘텀이 가속페달을 밟을 수 있도록 하기 위해 우리는 프랜차이즈 가맹을 희망하는 업체들과 긴밀한 협력관계를 구축하는 데 집중하고 있다”며 “덕분에 유럽대륙에서 웬디스의 존재감이 강화될 수 있을 것”이라고 덧붙였다.웬디스 유럽지사의 마이클 클라크 지사장은 “유럽 각국에서 웬디스와 함께하는 일은 즐거운 시간들이어서 우리 브랜드의 팬들과 고객들이 레스토랑이 개설된 차기장소는 어느 곳인지를 내게 묻곤 한다”면서 “우리는 웬디스 레스토랑을 확대해 더 많은 사람들의 수요에 부응할 준비가 되어 있는 만큼 유럽 각국의 소비자들이 거주하고, 일하고, 놀이를 하는 곳에서 신선하고 맛있고 품질높은 메뉴들이 건네질 수 잇도록 하는 데 힘쓸 것”이라고 다짐했다.한편 웬디스는 신선한 쇠고기와 그릴에서 이제 막 꺼내진 것 같으면서 주문 즉시 나오는 사각형 햄버거로 잘 알려져 있다.웬디스는 충성도 높은 고객들로부터 사랑받고 있는 다양한 시그니처 메뉴를 제공해 오고 있다.이 메뉴들은 스푼을 사용해야 할 만큼 충분히 두텁고, 빨대를 사용해야 할 만큼 충분히 매끄럽다는 특징이 눈에 띈다.현재 웬디스는 전 세계 30여개 국가에 총 7,000곳 이상의 레스토랑을 운영하고 있다.웬디스는 2025년까지 늘어날 레스토랑의 70%가 미국 이외의 글로벌 마켓에서 문을 열 것으로 예상되고 있다.지난해 웬디스는 13분기 연속으로 매출성장을 달성한 것으로 나타난 바 있다.

이덕규 2024.07.11
산업 / 건강기능식품

당독소연구회, 약국 전용 신제품 '소이레시친' 출시

당독소연구회가 바쁜 현대인들의 건강을 위해 휴대가 용이하고 간편하게 섭취할 수 있는 '소이레시친'을 출시했다. 이번 신제품은 현대인의 빠르고 바쁜 일상 속에서도 쉽게 건강을 관리할 수 있도록 고안된 혁신적인 제품이다.고품질 대두에서 추출한 레시틴을 주성분으로 현대인들이 필요로 하는 다양한 영영소를 한포에 담아 냈으며, 특히 19곡 혼합분말(현미보리, 귀리, 병아리콩, 흰콩, 현미 외), 치커리식이섬유을 포함해 한 끼 대용으로 섭취할 수 있도록 설계돼 있어, 시간에 쫓기는 현대인들에게 매우 유용하다. 또 '소이레시친'은 기존의 레시틴 제품들과는 달리 체내 흡수율을 높여 효과를 극대화했다. 레시틴은 우리 몸의 세포 조직을 구성하는 주요 성분인 세포막의 구성 성분 중 하나로, 인지질의 일종이다. 주요 기능으로는 혈관 등 신체 내에서 지방 수송에 관여하고, 신체 내의 모든 세포막 구축에 기여하며, 에너지를 만들기 위한 신진대사에 관여한다. 또한, 뇌에서 신경 전달을 촉진하는 물질인 아세틸콜린을 생성해 뇌 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다.제품 용량은 총 2개월 분으로 구성돼, 1일 2회, 1회 1포를 물에 타서 섭취하면 된다. 당독소연구회 제품인 아이에스업 두유에 타서 섭취할 경우 맛과 영양, 포만감이 더욱 증가된다고 당독소연구회 관계자는 전했다.소이레시친은 약국전용 제품으로 전국 당독소 정회원국에서 구매가 가능하다.당독소연구회는 관계자는 “지속적인 연구개발을 통해 소비자들의 건강과 웰빙을 위한 혁신적인 제품을 선보일 계획”이라고 밝히며, “이번 '소이레시친' 출시는 그 일환으로, 많은 소비자들이 이 제품을 통해 건강한 삶을 누릴 수 있기를 기대한다”고 전했다.

전하연 2024.07.11
산업 / 건강기능식품

메타센테라퓨틱스 당독소연구회, 제주지역 소모임 성료

㈜ 메타센테라퓨틱스(박명규대표), 당독소연구회는 지난 7일 제주지역 약사님을 대상으로 지역 소모임을 개최했다.이번 소모임엔 정회원 약사 뿐 아니라 일반 약사들도 참여해 다양한 경험과 지식을 나눴다.당독소연구회 관계자는 “이날 공유된 실제 사례들은 참석자들에게 큰 인사이트를 제공했고, 당독소 제품에 대한 신뢰도를 높이는 계기가 됐다”며 참석자들의 호응이 컸다고 밝혔다.첫 번째 세션에선 김아름 학술대표약사가 ‘당독소 제품으로 약국에서 상담하기’를 주제로 당독소 제품이 어떻게 환자들의 건강 개선에 도움을 줄 수 있는지에 대한 사례와 판매팁을 공유했다. 김 약사는 당독소 개념이해, 당독소의 문제점과 해독 솔루션, 메마름 종결 솔루션까지 제품의 효능과 활용 방법을 상세히 설명하며, 약국에서 실제 상담에 적용할 수 있는 구체적인 방법을 제시했다. 두 번째 세션은 한티참약국의 백윤정 학술약사가 맡았다. 백 약사는 당독소연구회에 가입하게 된 동기와 함께, 제품의 임상 사례를 중심으로 발표했다. 경험을 바탕으로 생생한 사례들을 소개하며, 당독소 제품이 실제로 어떤 효과를 발휘했는지, 그리고 환자들이 어떤 변화를 경험했는지를 구체적으로 설명했다. 이날 참석자들은 서로의 경험과 지식을 나누며 당독소 제품에 대한 이해를 높이고, 이를 통해 환자들에게 더 나은 상담과 서비스를 제공할 수 있는 방법을 배우는 소중한 시간이 됐다는 소모임의 후기를 남겼다.당독소연구회는 앞으로도 지속적인 교육과 정보 공유를 통해 회원들의 전문성 향상에 힘쓸 예정이다.

전하연 2024.07.11
산업 / 건강기능식품

식품첨가물 시장 확대..가공/간편식품이 쌍끌이

글로벌 식품첨가물 시장이 2024년에서 2034년에 이르는 기간 동안 연평균 7.2% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.이에 따라 올해 3,109억 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2034년이면 5,514억 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 추정이다.미국 델라웨어주 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기관 퓨처 마켓 인사이트(Future Market Insights)는 8일 공개한 ‘글로벌 식품첨가물 시장 2024~2034년 전망’ 보고서에서 이 같이 내다봤다.보고서에 따르면 식품첨가물의 사용은 음료 부문에서 오는 2034년까지 고공행진을 지속할 것으로 예상됐다.올해의 경우 음료 부문이 전체 식품첨가물 시장에서 34.0%의 마켓셰어를 기록할 수 있을 것으로 예상된다는 것이다.또한 보고서는 일부 식‧음료기업들이 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 및 식이섬유 등과 같이 건강에 유익한 식품첨가물에 대한 판촉활동을 전개함에 따라 시장이 확대되는 데 힘을 보탤 것으로 예견했다.뒤이어 보고서는 식품첨가물 수요의 확대를 견인하고 있는 요인들을 열거했다.첫째로 가공식품과 즉석(ready-to-eat) 식품 소비량이 늘어남에 따라 식품첨가물 수요가 증가하고 있다는 설명이다.둘째로 식‧음료기업들이 식품의 맛과 향을 향상시키기 위해 갈수록 다양한 식품첨가물을 선택하고 있다고 지적했다.셋째로 지속가능한 식품과 품질높은 식품의 소비가 늘어남에 따라 식품첨가물 수요가 상승곡선을 이어가고 있다고 분석했다.넷째로 기술향상, 건강에 유익한 식품을 원하는 수요의 확대, 식품 혁신 등이 식품첨가물의 사용량을 증가시키는 추이로 이어지고 있다고 풀이했다.다섯째로 식품첨가물 산업이 피클, 제과류, 베이컨 등 장기간 보관할 수 있는 식품을 원하는 수요의 고조에 힘입어 확대를 거듭하고 있다고 평가했다.한 예로 보고서는 마이크로-캡슐화 기술이 적용되어 식품의 생산이 장기간 유지되도록 하는 데 기업들이 투자를 늘리면서 괄목할 만한 시장성장으로 귀결되고 있다고 언급했다.여섯째로 식‧음료기업들이 식품의 질감(texture)과 색상, 맛, 품질 등을 향상시키기 위해 식품첨가물을 활발하게 선택하기에 이르면서 시장이 확대되는 결과로 이어지고 있다고 평가했다.일곱째로 호텔이나 레스토랑 등에서 식‧음료용 첨가물을 원하는 수요가 늘면서 시장에서 기회의 확대로 귀결되고 있다고 풀이했다.예를 들면 식품의 부패를 예방하는 식품첨가물이 시장확대에 큰 영향을 미치고 있다는 것이다.실제로 식품첨가물은 신선함의 보존에서부터 색상이나 질감을 향상시키는 데 이르기까지 다양한 목적으로 사용되면서 식‧음료업계에서 갈수록 중요한 부분을 차지하고 있는 추세이다.이에 따라 보고서는 방부제와 같은 식품첨가물의 매출이 오는 2034년까지 괄목할 만하게 늘어날 수 있을 것으로 예단했다.보고서에 따르면 식품첨가물은 소비자들의 취향과 변화하는 라이프스타일로부터 크게 영향을 받고 있는 것으로 나타났다.소비자들이 간편함과 다양성을 추구함에 따라 가공식품과 포장식품의 수요가 갈수록 고조되고 있고, 이 같은 추세가 식품첨가물 수요의 확대로 이어지고 있다는 분석이다.식품첨가물은 가공식품의 매력과 안전성을 높이는 데 유용하게 사용되고 있다.식품의 부패를 방지하고, 영양학적 가치를 유지하고, 전체적인 감각적 경험을 향상시켜 주기 때문.가공식품과 포장식품의 소비가 늘어나고 있는 추세는 식품첨가물의 매출확대가 가속페달을 밟는 데 중요한 추진력을 제공하고 있다고 보고서는 강조했다.다빈도 식품첨가물로는 향미증진제(즉, 화학조미료), 감미료, 색소 및 안정제 등이 꼽히고 있다.보고서는 이 같은 식품첨가물들이 식품의 외관을 좋게 해 주고, 유통기간을 늘려주면서 가공식품의 맛, 질감 및 기호성 등을 높이는 데 유용하게 사용되고 있다고 언급했다.방부제가 식품의 유통기간을 늘려 음식물 쓰레기 배출량을 감소시키는 데 기여하고 있는 부분에 대해서도 보고서는 빼놓지 않고 조명을 기울였다.향미증진제와 감미료의 경우 소비자들의 변화하는 취향에 부응할 수 있도록 하는 데 힘을 보태고 있다고 덧붙였다.이밖에도 보고서는 일부 합성 식품첨가물의 안전성과 건강에 미치는 영향에 대한 우려가 고개를 들면서 천연 식품첨가물 위주로 전환이 목격되고 있다고 강조했다.한편 보고서에 따르면 지역별로 볼 때 유럽시장이 올해 21.9%로 가장 높은 마켓셰어를 점유하고, 북미시장이 17.8%로 근소한 차이를 내보이면서 뒤를 이을 것으로 예상됐다.미국과 일본시장의 식품첨가물 수요는 2024~2034년 기간 동안 각각 연평균 4.2% 및 6.0% 확대될 수 있을 것으로 추정됐다.퓨처 마켓 인사이트의 난디니 로이 초우두리 애널리스트는 “식품첨가물 업계가 다양하고 간편한 식품을 원하는 소비자들의 수요확대에 힘입어 발빠르게 성장하고 있다”면서 “이익향상을 위해 식‧음료기업들이 새롭고 안전한 천연 식품첨가물을 개발하는 데 힘을 기울여야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2024.07.10
산업 / 건강기능식품

필라이즈,'천원필템' 프로모션 진행...건강 키워드별 전문가 추천템 소개

초개인화 건강관리 플랫폼 필라이즈(대표 신인식)는 건강관리 추천템으로 구성된 '천원필템' 프로모션을 8월 30일까지 진행한다고 10일 밝혔다.이번 이벤트는 다양한 건강관리 아이템 중에서 기능성과 가성비가 뛰어난 상품을 전문가 큐레이션으로 선정하는 형식으로 진행되며, 필라이즈 앱 '천원필템' 이벤트 페이지에서 누구나 참여할 수 있다.이벤트 참여는 당첨 확인 후 사용 후기를 인증하는 방식으로 진행된다. 필라이즈 전문가가 매주 새롭게 추천하는 상품 중 원하는 상품을 선택하고 응모하면, 응모 기간 종료 후 당첨 여부를 확인할 수 있다. 당첨자에 한해 지정된 온라인몰에서 해당 아이템을 구매 후 사용 리뷰를 인증하면 천원의 행복을 누릴 수 있다.필라이즈 관계자는 “건강 관리에 대한 높은 관심도에 비례해 관련 상품 중에서 유용한 정보를 원하는 사용자들이 늘고 있다며, 필라이즈 앱 내에서 건강 멘토로 활동하는 다양한 건강 전문가들이 나서 주요 건강 고민별 피드백과 시즌별 건강 키워드를 고려해 테마별 상품을 소개하게 됐다”고 설명했다. 특히, 고물가 시대에 경제적 부담을 낮출 수 있도록 당첨자 대상으로 천원에 건강 필수템을 체험할 기회를 제공한다고 전했다.첫 테마는 여름맞이 체중 관리다. 다이어트를 돕는 간편식 라인업으로 지난주 클렌징 티, 단백질 쉐이크, 닭가슴살 제품에 이어 이번 주에는 물에 타 먹는 다이어트 스틱이 소개된다. 이 외 주차 별로 이너뷰티, 스킨케어, 여성 건강, 건강기능식품 등 데이터 기반 연령대별 건강 고민, 트렌드를 폭넓게 고려한 건강 키워드별 높은 가성비와 기능성을 갖춘 맞춤형 상품을 직접 큐레이션 해 소개할 예정이다.필라이즈 신인식 대표는 “이번 '천원필템' 이벤트로 필라이즈 건강 전문가 추천템 정보를 접하고, 부담 없는 가격에 제품을 체험할 수 있길 바란다”며 “필라이즈는 앞으로도 건강 전문가 개별화된 멘토링 등 초개인화 건강 관리 접근성을 높여 누구나 건강한 일상을 누릴 수 있도록 지원할 예정”이라고 밝혔다.

이권구 2024.07.10
산업 / 건강기능식품

티젠, 대만 코스트코 14개 전점 입점 ... "茶 본고장 본격 공략"

티젠(대표 김병희, 신진주)은 대만 대형 할인마트인 코스트코 타이베이 네이후점, 중허점을 포함해 14개 모든 점포에 콤부차 입점을 완료했다고 10일 밝혔다. 이번 입점은 코스트코 첫 진출에 14개 전점 동시 입점을 진행했다는 점에서 의미가 남다르며, 품질에 까다로운 심사를 거친 결과로 높은 진입 장벽을 통과했다는 점에서도 뜻깊다는 게 회사 설명이다.그동안 대만 3대 드럭스토어 중 한 곳인 코스메드(COSMED)를 통해 콤부차를 유통해온 티젠은 이번 코스트코 전점 입점을 계기로 대만 시장 공략에 박차를 가한다는 계획이다.티젠 관계자는 "이번 대만 코스트코 전점 입점은 차를 즐기는 대만 소비자들에게 티젠 제품 신뢰도를 높이고, 대만 온라인 및 오프라인 유통채널 확장에도 좋은 기회가 될 것"이라며 “그동안 쿠팡으로 대만 온라인몰에서 사랑받아온 티젠이 이제 코스트코를 통해 오프라인 유통망에서도 고객과 직접 소통하며 더욱 사랑받는 계기가 됐으면 한다”고 전했다.이번에 티젠이 대만 코스트코 전점에 선보인 제품은 스테디셀러 플레이버인 '콤부차 레몬'이다. 2019년 티젠이 국내 최초로 분말 스틱형 콤부차 제품을 선보이면서 내놨던 첫 플레이버다. 상큼한 레몬즙과 청량한 발효 탄산이 잘 어우러져 폭넓게 사랑받고 있다고 회사는 전했다.이번 입점을 기념해 티젠은 대만 코스트코 14개 전점에서 매장 입구에 제품을 전시하고, 현장 시음행사를 진행하는 등 현지 고객들과의 소통 강화에 나섰다. 시음행사는 지난달 14일, 18일, 20일, 23일 총 4차례 진행했으며, 실제로 시음행사에 참여한 고객들의 대다수가 ‘맛있고, 스틱 포장이 매우 간편하며 신선하다’는 반응을 보였고, 구매를 원하는 고객도 많았다는 후문이다.이에 앞서 티젠은 다양한 해외 프로모션에도 참가했다. 지난달 진행한 일본 대형 온라인쇼핑몰 큐텐의 할인 행사인 메가와리, 라쿠텐 슈퍼세일 등에 참가했으며 5월에는 일본 플라자(PLAZA) 135개 전 점포에서 신제품 발표회를 진행하기도 했다. 오는 16~17일 진행하는 미국 아마존 연중 최대 할인 행사인 '프라임 데이'에도 참가해 매출 신장을 꾀할 예정이다.티젠 콤부차는 당류는 빼고, 칼로리는 1스틱당 15kcal로 낮아 ‘가볍게, 맛있게, 건강하게’ 즐기는 발효음료다. 12종의 유산균과 유산균의 먹이인 프리바이오틱스도 들어있다. 특히 티젠 콤부차의 부드러운 탄산은 어느 음식에나 잘 어울려 탄산음료의 건강한 대체제로 시원하게 즐길 수 있다.2001년 창업한 티젠은 녹차, 홍차, 허브차 등 다양한 기능성 차를 선보인 노하우를 기반으로 2019년 국내 최초의 분말 스틱형 콤부차 제품을 선보였다.

이상훈 2024.07.10
산업 / 건강기능식품

5~6월 변경 식품 건기식 규정 정리

지난 5~6월에 걸쳐 식품 및 건강기능식품과 관련된 규정들에 많은 변화가 있었다.기존 입법예고된 개정 내용들이 상당수 고시되며 본격적으로 현장에 적용되고 있는 것.이번 개정을 통해 기능성이 미비할 경우 재평가를 통해 건강기능식품 원료 인정을 취소할 수 있는 규정이 마련됐다.이와함께 우수건강기능식품 제조기준 운영과 관련한 규정이 전면 개정됐으며, 특히 우수영업소로 지정될 경우 이듬해 조사평가를 면제하는 규정 등도 추가됐다.식품에 금지되는 한약처방명 고시지난해 예고됐던 식품 표시 광고와 관련한 규정이 본격적으로 적용된다.식약처는 6월11일 ‘식품등의 부당한 표시 또는 광고의 내용 기준 일부개정’ 내용을 고시했다. 고시의 내용은 현재 한약 처방명으로 사용되는 명칭을 식품의 명칭으로 사용할 수 없도록 한 것과 대마씨유 등의 제품을 판매할 때 테트라하이드로칸나비올(THC)과 칸나비올(CBD)의 명칭을 사용할 수 없도록 한 것이다.한약처방명을 식품에 사용할 수 없도록 한 것은 소비자들이 식품을 의약품으로 혼동하지 않도록 한 조치.테트라하이드로칸나비올(THC)과 칸나비올(CBD)의 함량은 물론이고 명칭 자체도 사용하지 못하도록 한 것은 식품임에도 해당 성분의 기능이 있는 것으로 소비자를 오인시킬 수 있기에 내려진 조치다.이번에 고시된 규정은 2026년 1월1일 시행되므로 현장에 즉시 적용되지는 않고 있으나 식품 제조업소들은 제품명 선정이나 홍보자료 제작시 이 부분을 염두하는 것이 바람직하다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2024.07.09
산업 / 건강기능식품

나는 네가 지난 40살 때 먹은 음식을 알고 있다!

미국민들 가운데 70세에 도달한 시점에서 질병없이 양호한 건강과 인지기능, 정신건강을 나타내는 비율은 10명당 1명 꼴에도 미치지 못하는 것으로 알려져 있다.이 같은 현실은 중년기의 건강한 식생활이 건강한 나이듦을 가능케 할 확률을 높이는 요인임을 시사하는 것이라는 지적이다.이와 관련, 미국 하버드대학 공중보건대학의 앤-줄리 테시어 박사가 6월 29일부터 7월 2일까지 일리노이주 시카고에서 개최되었던 미국 영양학회(ASN) 2024년 뉴트리션 연례 컨퍼런스에서 발표한 내용에 관심이 쏠리게 하고 있다.총 10만명 이상의 성인들을 대상으로 40세 이후의 식생활 실태를 30년 동안 추적조사한 자료가 발표내용의 골자를 이루고 있기 때문.이에 따르면 40세 때 건강한 식생활을 준수한 사람들의 경우 70세에 도달했을 때 신체적으로나 정신적으로나 건강을 유지한 비율이 건강한 식생활을 준수하지 않았던 대조그룹에 비해 43~84% 높게 나타났음이 눈에 띄었다.테시어 박사는 “중년기에 과일, 채소, 통곡물 및 건강에 유익한 지방 등을 위주로 건강한 식생활을 준수한 사람들의 경우 건강한 나이듦에 도달할 가능성이 크게 증가했음을 확인할 수 있었다”면서 “이 같은 조사결과는 중년기의 식생활이 건강한 나이듦을 위해 중요한 역할을 할 수 있음을 뒷받침하는 것”이라고 풀이했다.구체적으로 테시어 박사는 과일, 채소, 통곡물, 불포화 지방, 견과류, 콩류 및 저지방 유제품 등이 건강한 나이듦과 밀접한 관련이 있는 반면 트랜스 지방, 나트륨, 육류, 적색육류 및 가공육 등은 건강한 나이듦과 상관성이 희박한 것으로 나타났다고 설명했다.테시어 박사가 발표한 연구결과는 선행 연구사례들의 경우 건강한 식생활이 만성질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다는 측면에 주안점이 두어졌던 반면 질병없이 건강한 나이듦 뿐 아니라 독립적인 생활능력과 양질의 삶에까지 초점을 맞춘 것이어서 주목할 만하다는 평가이다.테시어 박사는 “전통적인 연구사례들과 식생활 지침들이 심장병과 같은 만성질환을 예방하는 데 방점을 찍었던 반면 이번에 공개한 연구는 질병 예방 뿐 아니라 장기적인 목표라 할 수 있는 전체적인 건강한 나이듦을 촉진하는 데 취지를 둔 것”이라고 설명했다.이에 따라 테시어 박사 연구팀은 지난 1986년 당시 나이가 최소한 39세에 달했고, 만성질환을 앓고 있지 않았던 총 10만6,000여명으로부터 확보한 자료를 분석한 후 4년 간격으로 설문조사를 통해 식생활 실태에 대한 정보를 수집했다.그리고 2016년에 분석한 결과 전체 조사대상자들의 50%에 육박하는 이들이 사망한 것으로 나타난 가운데 70세에 도달한 시점에서도 만성질환을 앓지 않고 우수한 신체건강, 인지기능 및 정신건강을 유지한 이들의 비율은 9.2%에 불과했던 것으로 조사됐다.뒤이어 연구팀은 건강하게 나이든 조사대상자들을 5분위 수에 따라 5개 그룹으로 분류하고, 8가지 건강한 식생활 패턴을 가장 우수하게 준수한 최상위 20%와 거장 부실하게 준수한 최하위 20%에 속한 그룹을 비교평가했다.최상위 20%에 속한 조사대상자들은 ‘미국민 식생활 지침’(Dietary Guidelines for Americans)을 가장 철저하게 준수한 이들이었다.분석작업을 진행한 결과 최상위 20%에 포함된 조사대상자들은 건강한 나이듦에 도달한 비율이 최하위 20%에 속한 조사대상자들에 비해 84% 높게 나타났음이 눈에 띄었다.개별 식시요법들과 건강한 나이듦의 도달비율을 분석한 결과를 보면 고인슐린 식이요법이 78%, 지구(Planetary) 건강 식이욥2jq이 68%, 대체 지중해식 식이요법이 67%, 고혈압 차단 식이요법(DASH)이 66%, 신경퇴행성 질환을 예방하기 위한 지중해식 식이요법+DASH 식이요법이 59%, 섭취한 음식을 근거로 염증 가능성을 평가하는 경험적 염증패턴 식생활이 58% 등의 순으로 집계됐다.식물성 기반 식생활의 경우에는 이 수치가 상대적으로 낮은 43%를 기록했다.테시어 박사는 “과일, 채소, 통곡물, 식물성 단백질 및 지속가능한 식재료에서 얻어진 건강한 지방 등을 주로 섭취하는 식생활 패턴이 건강한 나이듦과 밀접한 상관관계가 있는 것으로 나타난 부분은 우리가 건강 뿐 아니라 지구촌 전체를 위해서도 유익한 식생활을 영위할 수 있을 것임을 뒷받침하는 것이어서 대단히 흥미로워 보인다”고 말했다.차후 테시어 박사는 중년기 식생활 패턴에 초점을 맞췄던 이번 연구와 달리 좀 더 연령대가 높은 그룹을 대상으로 건강한 식생활 패턴이 미치는 영향을 평가하기 위한 연구를 진행할 예정이다.

이덕규 2024.07.09
산업 / 건강기능식품

휴온스푸디언스, 이너셋 7월 썸머 페스타 프로모션 실시

휴온스푸디언스(대표 조성천)는 건강기능식품 브랜드 '이너셋'에서 여름 맞이 '이너셋 썸머 특템 페스타'를 진행한다고 9일 밝혔다. ‘이너셋 썸머 특템 페스타’는 오는 10일 오전 10시 네이버 쇼핑 라이브를 시작으로 오는 16일까지 이어진다. 네이버 쇼핑 라이브에서는 여름철 건강 간식 및 다이어트에 관심이 많은 소비자들을 위해 '유기농 ABC주스', '울트라 아르기닌 6000', '사과품은 양배추즙' 등 다양한 상품을 선보인다. 방송을 진행하는 1시간 동안만 누릴 수 있는 증정 이벤트도 진행한다.회사에 따르면 '이너셋 썸머 특템 페스타'에서는 7일간 최대 83%까지 할인한 합리적인 가격으로 제품들을 만나볼 수 있다. 이밖에 △알람 설정 시 1천원 쿠폰 증정 △5만원 이상 구매 시 5만원 상당의 수용성 커큐민 제품 증정 등의 혜택도 제공한다.한편, 1차 초도 물량이 완판된 '유기농 ABC주스'는 비트, 당근 등 유기농 100% 원물이 함유돼 있는 프리미엄 주스다. 최소 3년간 합성 농약 및 합성 비료를 사용하지 않은 토양에서 건강하게 재배된 유기농 작물을 원료로 사용했다. 또 공정 및 포장 위생에 대한 철저한 심사를 통해 '유기가공식품인증'을 받았다.휴온스푸디언스 관계자는 “이번 썸머 페스타는 소비자들의 여름철 니즈에 맞는 다양한 제품을 엄선해 구성했다”며 “양질의 제품 공급으로 이너셋 고객들을 만족시킬 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다.이너셋은 휴온스푸디언스의 건강기능식품 전문 브랜드로 2017년 브랜드 론칭 이래 '건강한 내일을 여는 브랜드'라는 모토를 가지고 다양한 건강기능식품 및 건강식품들을 선보이고 있다.

이상훈 2024.07.09
산업 / 건강기능식품

다인네추럴 혼합유산균 12종 원료성 제품 출시

건강기능식품 원료 및 제조 전문 기업 다인네추럴(대표 황인철)이 12종의 유산균 균주를 함유한 혼함유산균 12종 원료를 출시했다.본 원료는 L.rhamnosus, L.paracasei, L.plantarum, L.fermentum, L.casei, B.breve, B.bifidum, L.salivarius, L.acidophilus, S.thermophilus, B.longum, L.helveticus 등 락토바실러스, 비피더스, 스트렙토코커스 균종을 함유하고 있어 위와 장에서 유익한 기능을 할 수 있다는 게 업체 측 설명이다.또한 1g 당 2,000억 CFU 수준의 생균을 함유하고 있어 균수가 높고, 안정성도 뛰어나 고품질 유산균 제품의 원료로 손색이 없다. 건강기능식품과 일반식품으로 자유롭게 사용이 가능하다.다인네추럴 황인철 대표는 “고품질 유산균 제품에 대한 수요가 여전하기 때문에 많은 관심을 받을 수 있을 것으로 기대한다”며 “균수와 안정성 또한 원료의 가격 등을 종합적으로 고려할 때 유산균 제품을 제조하려는 제조사들에게 최적의 선택이 될 것으로 기대한다”고 설명했다.또한 “바터플레이스를 통해 1kg 단위로도 구매가 가능하므로 소량 구매를 원하는 수요에 대해서도 대응이 가능하다”고 설명했다.

이주원 2024.07.08
산업 / 건강기능식품

도미노 피자, 상반기 말 中서 900번째 매장 개설

중국 본토와 홍콩‧마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업 DPC 대시(DPC Dash)가 쓰촨성(四川省) 청두(成都)에서 900번째 매장을 개설했다고 지난달 28일 공표했다.이에 따라 DPC 대시는 자사의 야심찬 성장전략을 이행하기 위한 여정에서 또 하나의 괄목할 만한 성과에 도달했다.‘도미노 피자’는 글로벌 마켓에서 총 20,000곳 이상의 매장 네트워크를 구축하고 있다.DPC 대시는 중국 내 900호점을 개설한 것이 “보다 넓고, 보다 깊이”(go broader, go deeper) 성장해 나간다는 전략이 성공적으로 이행되어 나가고 있음을 방증하는 것이라고 풀이했다.이 같은 전략에 따라 DPC 대시는 올 한 해 동안 중국에서 총 240여곳의 새로운 매장을 개설한다는 목표를 세우고 오는 4/4분기 말경에 이르면 1,000호점을 오픈할 수 있도록 한다는 목표를 수립한 바 있다.DPC 대시의 아일린 왕 총경리는 “올해 상반기 말에 중국 내 900호점을 개설하는 성과에 도달한 것에 대단히 고무되어 있다”면서 “이 같은 성과는 도전적인 사업환경에도 불구하고 우리의 전략이 효율적으로 실행에 옮겨지고 있음을 방증하는 것”이라는 말로 의의를 강조했다.중국시장에서 매장 수 확대를 지속해 나감에 따라 우리는 이 나라 전역에 걸쳐 품질높고 가성비 있는 피자를 원하는 수요의 확대에 지속적으로 부응해 나갈 것이라고 덧붙이기도 했다.DPC 대시가 중국 내 900호점을 개설하기까지 이어온 여정을 보면 충성도 높은 고객들과 헌신적인 종업원, 기타 핵심적인 관계자들에 의해 열정, 혁신, 품질높은 피자를 원하는 열망 등을 공유해 온 결과로 풀이되고 있다.앞으로도 DPC 대시는 더 많은 수의 고객들에게 성큼 다가서기 위해 시그니처 메뉴 뿐 아니라 지역별로 특화된 메뉴를 선보이는 데 지속적으로 사세를 집중해 나간다는 복안이다.올해 말까지 중국 내에서 ‘도미노 피자’ 1,000호점을 개설하겠다는 DPC 대시의 플랜이 실현될 가능성에 무게를 싣게 하고 있다.

이덕규 2024.07.08

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