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[원료 포커스] 고급 식재료에서 의약품 원료까지, 대구
[학술자료]  [원료 포커스] 고급 식재료에서 의약품 원료까지, 대구

버릴 것 없는 생선, 간유는 의약품 용도로도 각광 귀한 사위가 오면 씨암탉을 잡는다는 말이 전해 내려올 정도로 닭은 오랜기간 귀한 음식이자 보양식으로 자리 잡아왔다.  지금도 복날이 되면 많은 사람들이 삼계탕을 찾을 정도로 닭의 영양 가치는 뛰어나다고 할 수 있다.  닭은 소고기에 비해 필수아미노산이 더 많다고 알려져 있다.&nbs...

2020-08-11 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 대구, 아미노산, 메티오닌, 라이신, 흡수, 의약품, 간유

콜록콜록 찬바람에 면역바람도 쌩쌩
[기능식품]  콜록콜록 찬바람에 면역바람도 쌩쌩

본격적인 찬바람이 불어오면서 면역증강 제품에 대한 관심이 서서히 높아지고 있다. 올해 역시 작년과 마찬가지로 인플루엔자, 독감 등이 기승을 부릴 것으로 전망되고 있어 미리 면역을 챙기려는 소비자가 늘어났기 때문. 올해는 특히 알콕시글리세롤에 대한 관심이 새롭게 부각되면서 홍삼이 지배하던 면역시장에 새로운 바람이 불지 여부에도 관심이...

2012-09-26 13:20 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 면역, 홍삼, 알콕시글리세롤, 상어, 간유, 플루, 독감

겨울장사? 면역 안 챙기고 뭐해요!
[기능식품]  겨울장사? 면역 안 챙기고 뭐해요!

뜨거운 태양이 내리쬐는 한여름이지만 기능식품 업계는 이미 찬바람이 불 계절을 위한 작업이 한창이다. 관절, 면역 등 이른바 겨울특수 상품을 준비하느라 분주한 모습이 포착되고 있다는 것. 관절시장의 경우는 이미 구체적인 마케팅 계획이 수립되는 단계이며, 면역의 경우도 홍삼 이외의 신선한 느낌을 주는 소재를 찾는 작업이 진행되고 있다. ...

2012-07-25 09:10 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 면역, 홍삼, 상어, 간유, 알콕시글리세롤, 클로렐라, 아연, 키토산, 키토올리고당

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