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[원료 포커스] 장을 튼튼하게 하는 비트 식이섬유
[학술자료]  [원료 포커스] 장을 튼튼하게 하는 비트 식이섬유

비트는 생활습관병을 완화시키는 효과가 뛰어나고 또 항암작용도 있는 것으로 전해진다. 비트에서 당 성분을 제거하고 섬유질만을 추출하면 비트 화이버를 얻을 수 있다. 일종의 식이섬유다. 비트 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되므로 비트 식이섬유를 먹으면 장 건강에 도움이 된다. 설탕의 주 원료 비트는 사탕무, 감채 등으로도 불리는데 당 성...

2016-01-18 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 비트, 식이섬유, 라피노스, 혈당, 콜레스테롤

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