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2021년 키워드 면역과 유산균, 인플루언서
[기능식품]  2021년 키워드 면역과 유산균, 인플루언서

전반적인 성장세 속 부분적 변화 예상 2021년 건강기능식품 시장은 수년간 이어진 성장세가 계속될 것으로 전망된다.  다만 성장률 자체는 정체되거나 다소 줄어들 가능성도 있다.  일반식품에 기능성 표시를 허용하는 식품 기능성 표시제는 성장률을 다소 낮추는 요인이 될 가능성이 있다.  또 온라인 유통의 지배력이 더욱 확대되...

2021-01-06 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 2021, 건강기능식품, 기능성, 표시, 식품, 면역, 유산균, 엘라스틴, 콜라겐, 인플루언서

2020 건식 시장, 규제 풀렸고 기회 많았다
[기능식품]  2020 건식 시장, 규제 풀렸고 기회 많았다

코로나로 면역소재 활성화, 식품 기능성 표시법 구체안 나와 코로나로 인해 전반적인 경제 사정이 좋지는 않았지만 건강기능식품 시장은 호시절이 계속됐다.  면역이라는 키워드가 다시 이슈화되면서 홍삼과 유산균 시장에는 더욱 탄력이 붙었고 면역관련 제품들의 활약 속에 시장도 전반적으로 활성화되는 모습을 보인 것.  여기에 식품 기...

2020-12-23 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 2020, 기능식품 시장, 결산, 규제, 코로나, 면역, 식품기능성표시, 소분판매

2019 한국 건강식품 시장 4.5조 수준
[기능식품]  2019 한국 건강식품 시장 4.5조 수준

해외직구 건강식품 소비 합산시 성장률 더 커 국내 건강기능식품 기업들의 판매실적과 건강기능식품 정식 수입실적, 여기에 해외직구로 소비되는 건강식품의 소비액을 합산할 경우 2019년 우리 건강식품 시장의 규모가 4.5조 수준인 것으로 나타났다.  이 같은 수치는 뉴트라덱스가 식약처 발표 및 관세청 발표자료를 참고해 산출한 것이다.  ...

2020-11-25 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 판매실적, 수입실적, 직구, 기능식품, 건강식품, 성장

유산균 수입액, 비타민·미네랄 넘봐
[기능식품]  유산균 수입액, 비타민·미네랄 넘봐

2019년 두 배 가까운 수입 증가세 기록 2019년 건강기능식품 수입액이 전년 대비 28% 이상 증가해 가파르게 상승한 것으로 집계됐다.  특히 유산균 제품의 수입 증가세가 두드러졌는데, 약 751억의 수입액을 기록한 2018년과 비교해 2019년에는 거의 두 배에 가까운 약 1,347억원의 수입액을 기록했다.  근래 유산균 건강기능식품 시장이 얼...

2020-11-11 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 건강기능식품, 수입, 유산균, 프로바이오틱스, 비타민, 미네랄

日 코로나 이후 수면식품 인기상승
[기능식품]  日 코로나 이후 수면식품 인기상승

스트레스, 생활리듬 변화로 수면식품 수요증가 최근 일본에서 수면 식품들에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.  코로나로 인해 야외 활동이 급격히 줄어들면서 이와 관련한 스트레스를 호소하는 사람이 많아진 것은 물론이고 재택근무, 원격수업 등이 일반화되면서 생활 리듬의 급격한 변화도 동반되고 있기 때문.  실제로 다양한 소비자...

2020-10-07 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 일본, 수면, 부족, 코로나, 스트레스, 수면식품, 아미노산

2019년 기능식품 판매액 3조원 육박
[기능식품]  2019년 기능식품 판매액 3조원 육박

홍삼은 주춤, 프로바이오틱스는 급상승 2019년 건강기능식품 판매액이 3조원에 육박하는 것으로 나타났다.  식약처가 최근 발표한 건강기능식품 판매실적을 보면 지난해 기능식품 총 판매액이 2조9,500억원을 돌파해 전년 대비 17% 성장한 것으로 나타났다.  이 같은 성장률은 무려 27% 성장률을 기록했던 2011년을 제외하고는 10년간 가...

2020-09-23 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 2019, 기능식품, 생산실적, 3조원, 성장률, 홍삼, 프로바이오틱스

日 식품매출 내리고, 건식매출 오르고
[기능식품]  日 식품매출 내리고, 건식매출 오르고

코로나로 인한 소비시장 변화 뚜렷해지는 중 일본 소비재 기업들의 실적이 지속적으로 악화되고 있는 가운데 건강식품 매출만은 반대의 경향을 보이고 있는 것으로 나타났다.  지난달 일제히 발표된 일본 기업들의 상반기 실적을 분석해보면 이러한 경향성을 여실히 알 수 있다.  판클, 오츠카 식품, 산토리 식품 등 주요 소비재 기업들의...

2020-09-16 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 일본, 코로나, 소비재, 식품, 매출, 건강식품, 하락, 상승

코로나 이후에도 기능식품 전망 밝다
[기능식품]  코로나 이후에도 기능식품 전망 밝다

美 CRN, “소비자 다수 기능식품 섭취량 늘릴 것” 코로나바이러스로 인한 보건안전 위기가 건강기능식품 섭취를 크게 증가시켰으며 대부분의 소비자들이 앞으로도 현재 증가시킨 기능식품의 섭취 수준을 유지할 것이라는 입장을 밝혔다.  미국 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 최근 미국 전국의 소비자를 대상으로 진행한 표본조사 결과...

2020-08-26 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 기능식품, 식이보충제, 미국, 코로나, 팬더믹, 증가, CRN

맞춤 기능식품 시대, 진단기술에 관심 증폭
[기능식품]  맞춤 기능식품 시대, 진단기술에 관심 증폭

유전자 분석 · 장내 미생물 분석 활발 맞춤 기능식품을 염두한 건강기능식품 소분 판매 시범사업이 본격화되면서 유전자 분석이나 장내 미생물 분석과 같은 분석 서비스들에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다.  물론 현재는 마케팅적 요소가 더 크게 보일 수도 있지만, 소비자들의 현재 상태를 과학적으로 분석해 최적의 건강기능식품을 제안한다는 ...

2020-08-12 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 맞춤, 기능식품, 유전자, 장내미생물, 분석, 서비스

[원료 포커스] 대표 보양식에서 피트니스 동반자로 닭고기
[학술자료]  [원료 포커스] 대표 보양식에서 피트니스 동반자로 닭고기

단백질 풍부하고 소화흡수 잘되는 영양식품 귀한 사위가 오면 씨암탉을 잡는다는 말이 전해 내려올 정도로 닭은 오랜기간 귀한 음식이자 보양식으로 자리 잡아왔다.  지금도 복날이 되면 많은 사람들이 삼계탕을 찾을 정도로 닭의 영양 가치는 뛰어나다고 할 수 있다.  닭은 소고기에 비해 필수아미노산이 더 많다고 알려져 있다.  ...

2020-08-04 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : , 닭고기, 단백질, 아미노산, 흡수, 영양식품, 보양식

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